Doba přípravy1 hodina
- 20 dkg sýra Eidam 30 %
- 1 středně velká cibule
- 2-3 středně velké kyselé okurky
- nakládaná kapie dle chuti
- sůl, pepř
- 15 dkg majolky
- 15 - 20 dkg měkkého salámu (není podmínkou)
- na ozdobu: petrželka, paprika, rajče
Sýr a okurky nastrouhat na hrubém struhadle, cibuli, kapie a měkký salám nakrájet na malé kostičky.
Všechny ingredience spojit s majolkou, dle chuti osolit a opepřit.
Tip: Pomazánku mazat na veku nebo na tmavé pečivo, ozdobit petrželkou a paprikou. Jako sýrový salát lze doporučit k večeři s rohlíkem nebo tmavým pečivem a rajčetem. K pití vhodné bílé víno.
