Hubnutí - (c) profimedia.cz/corbis

Hubnutí - (c) profimedia.cz/corbis - Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

Co dělat, aby si tělo neukládalo tuky

  • 1
Lidský organismus musel během uplynulých tisíciletí zvládnout mnoho nelehkých úkolů a jedním z nich bylo i přežití v dobách hladomoru. Přežili jedinci, jejichž metabolismus měl lepší schopnost nastartovat úsporný režim.

PŘEDCHOZÍ DÍL SERIÁLU ZDE

Nyní, kdy je v našich zeměpisných šířkách jídlo dostupné téměř vždy a všude, se člověku tato schopnost přestává hodit.

Pokud se srovnává životní styl dětí obézních a dětí s normální váhou, bývá překvapivě jedinou odlišností, jak mají tyto děti rozloženo jídlo během dne.

Obézní děti mnohem častěji nesnídají, málo jedí i dopoledne a většinu jídla si "šetří" na odpolední a večerní hodiny. Stejné je to i u dospělých.

Souhra genetických dispozic a nevhodného režimu jídla stačí k tomu, aby se s nadváhou či obezitou potýkal i ten, o němž rozhodně nelze tvrdit, že se přejídá.

Jezte celý den, ale málo
Pokud tedy chcete bez zbytečného týrání zvládnout nadbytečné kilogramy, prvním předpokladem je naučit se dodržovat vhodný stravovací režim.

Faktem je, že zpočátku činí mnohým lidem potíže si na jídlo dopoledne vůbec vzpomenout, časem se však vše zautomatizuje. Při pravidelném stravovacím režimu získá tělo po určité době jistotu, že mu nehrozí nouze, že po pár hodinách opět přijde dodávka energie a živin.

Přitom energie nemusí být mnoho, stačí jogurt s pár gramy bílkovin a třeba jen 400 kilojouly. Uklidní se i vaše psychika a v době oběda nebudete mít potřebu naložit si na talíř příliš velkou porci.

Tím, že sníte při obědě méně jídla, se změní i metabolická situace ve vašem organismu: do krve se vyplaví menší množství inzulinu a tělo nedostává signál k ukládání energie do tukových zásob.

Když zvládnete večeři, máte vyhráno
Důležitá je i odpolední svačina, která je tou nejlepší prevencí toho, abyste se večer, když přijdete z práce a po celodenní honičce máte najednou klid, nepřejídali. A zvládnete-li správně večeřet, máte napůl vyhráno!

Letní seriál o hubnutí vzniká ve spolupráci se společností STOB

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: chléb se sýrem 
50g žitného chleba s rostlinným máslem
1 plátek sýra
hrst cherry rajčátek
(nebo 1 obyčejné)
1060 kJ

SVAČINA: mléko 
2 dl polotučného mléka
(i v kávě)
380 kJ

OBĚD: kuře s brokolicí
150 g vařených těstovin
60 g kuřecího masa
100 g vařené brokolice
1 lžíce oleje
česnek, sůl, pepř
Těstoviny uvařte al dente. Rozehřejte olej a osmahněte  plátky česneku. Přidejte kuřecí maso krájené na  kousky, osolte, opepřete. Opečte a do pánve přidejte  předem uvařenou brokolici a těstoviny. Promíchejte a prohřejte.
1500 kJ

SVAČINA: knäckebrot a jogurt 
2 knackebroty
1 broskev
1 bílý jogurt
870 kJ

VEČEŘE: míchaný salát se sýrem a šunkou
ledový salát
1 rajče
1 paprika
jarní cibulka
50 g sýra feta (balkánského)
50 g šunky na kostičky
1 lžíce zelených oliv
1 lžička oleje
šťáva z citronu
sůl, pepř
1370 kJ

CELKEM: 5180 kJ

,