Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Cicvár

  21:57aktualizováno  21:57

| foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy: 60 minut
Množství: 30 ks

Na těsto:

  • 6 bílků
  • 210 g cukr moučka
  • 90 g hrubé mouky
  • 60 g mletých ořechů
  • 30 g mletých mandlí

Na krém:

  • 150 g másla
  • 150 g mletého cukru
  • 1 celé vejce

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Zlehka do něj vmícháme mouku, cukr, mleté oříšky a mandle. Plech vyložíme pečícím papírem a vysypeme hrubou moukou. Z těsta uděláme 3 placky, které se pečou odděleně. Těsto je dost řídké, vytvarujeme je do tvaru čtverce, nejlépe stěrkou na těsto a přímo na plechu. Pozor, peče se velmi rychle, pohlídáme, aby bylo do růžova a ještě teplé opatrně nožem sundáme z papíru. Trouba by měla být teplá cca 150-175 stupňů.

2. Po vychladnutí placky potřeme krémem a navrstvíme na sebe. Vrchní placku potřeme čokoládovou polevou. Boky můžeme obsypat zbylými mletými mandlemi. Po upečení a vychladnutí jsou placky tvrdé, ale po 3 dnech jsou již změklé.

3. Necháme v chladu uležet asi 3 dny. Poté nakrájíme ostrým nožem na malé obdélníkové řezy.

Poznámka: Cicvár můžeme ještě "pokreslit" bílou čokoládou, třeba ve tvaru mřížky nebo smrkové větvičky, případně posypat mletým kokosem. Boky řezů můžeme posypat zbytkem mletých mandlí nebo ořechů. A klidně si jej můžeme připravit třeba k narozeninám nebo k nedělní kávičce.

Autor:



Nejčtenější

Soutěž Léto v plavkách: hlasujte pro vítěze druhého kola!

Léto v plavkách - Kos

Plavky jsou pro nás nepostradatelnou součástí léta. Na pláži u moře, u rybníka i na koupališti, ale i při opalování na...

Potraviny, které byste rozhodně neměli omývat před vařením

Ilustrační snímek

Takřka každý ví, že si má před jídlem umýt ovoce či zeleninu. Možná vás však překvapí, že jsou potraviny, které byste...



Dress code nemusí být v létě peklo. Pět tipů, jak na něj vyzrát

Výrazné kousky a doplňky mají na pracovišti stopku. Zbytečně by odváděly...

Formální oblečení může být pro někoho v parném horku jako noční můra. Dlouhé rukávy a upnutá sukně můžou rapidně...

Příběh Luboše: Přítelkyně mě sprostě využila

Ilustrační snímek

Před pár lety jsem se zamiloval. Byla krásná, milá a měla dítě. Brzy se z nás stala rodina. Já vydělával peníze,...

KVÍZ: Co víte o ženském orgasmu?

Cesta za orgasmem může být i velmi nebezpečná.

K Mezinárodnímu dni ženského orgasmu, který připadá na středu 8. srpna, jsme pro vás společně se sexkoučkou Julií Gaiou...

Další z rubriky

Zapomeňte na sangrii. Umíchejte si letní drinky, které jsou opravdu in

Tinto de verano

Koktejly patří k prázdninám u moře stejně jako k posezení na balkoně v centru města. Jenže stejně jako v šatníku, i ve...

Vyzkoušejte alko i nealko růžové drinky pro horké letní večery

Růžové zrození

Prázdniny jsou konečně tady. Zkuste se letos naladit na romantickou vlnu a zkombinujte výborná česká i moravská růžová...

Nejlepší letní recepty, ve kterých využijete parťáky cuketu a lilek

Sýrové závitky z grilovaného lilku a cukety

Milovníci zahrádkaření se aktuálně potýkají s úrodou cuket. Jestli i vám tatínek nebo sousedka tuto báječnou zeleninu...



Najdete na iDNES.cz