Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

České děti zbytečně moc solí

  0:01aktualizováno  0:01
Vysoký krevní tlak, nemocné srdce a také potíže s ledvinami. To všechno může v dospělosti čekat dnešní malé Čechy kvůli tomu, že se na jejich talířích objevují moc slaná jídla. Čím dál více dětí trpí vysokým krevním tlakem.

Kolik soli je v potravinách? Malý přehled ZDE




"Většinou přitom nenajdeme žádnou příčinu v podobě hormonálních problémů nebo třeba nemocí ledvin, jsou to potíže s tlakem jako důsledek způsobu života dětí," říká dětská lékařka Zuzana Urbanová z dětské kliniky pražské Všeobecné fakultní nemocnice.

Příliš slaná svačina
Zdroje problémů? Výživa, zejména velký kalorický příjem s vysokým obsahem živočišných tuků, nadbytek soli v jídle a také sedavý způsob života. Právě sůl označují lékaři za největšího viníka. "Děti by měly denně sníst maximálně tři gramy soli, jenže v Česku snědí 12 až patnáct gramů," vyčísluje pediatrička.

Tři gramy, to není ani jedna malá lžička, je to něco málo přes její půlku, patnáct gramů je více než polévková lžíce soli... "V mnoha výrobcích je totiž skrytá sůl, a proto nelze ani zdaleka počítat jen tu, kterou solíme jídlo," vysvětluje lékařka.

Stává se tak, že rodiče se třeba snaží omezit uzeniny, protože tam o přítomnosti soli není pochyb, ale jiná, neméně slaná jídla dětem dávají v hojné míře dál. Mezi jídla, kde není sůl na první pohled patrná, a přece jí tam je více než dost, patří sýry nebo třeba kukuřičné lupínky neboli cornflakes.

Návyk na sůl
Nevýhodou v boji proti zbytečně slaným pokrmům je fakt, že slaná chuť je návyková, a pokud si na ni člověk zvykne, je těžké se naučit konzumovat pokrmy slané méně.

"Jenže dneska se na slanou chuť učí už děti ve školních jídelnách. I v nich se totiž objevují slánky nebo maggi, což sice svědčí o lepším stolování, zároveň to však vede k nesprávným návykům," říká Urbanová.

Zvláště tehdy, pokud doma otec nebo matka automaticky sahají po slánce, aniž jídlo předem ochutnají. Přitom děti, které mnoho solí, si často tento zvyk odnesou i do dospělosti.

"Už v dětství mohou mít vysoký krevní tlak, což je může provázet celý život. Navíc jim bude dost možná hrozit ischemická choroba srdeční a také mozková mrtvice," varuje pediatrička.

Má vaše dítě potíže s vysokým krevním tlakem? Dávejte pozor na možné příznaky. Patří mezi ně bolest hlavy a zamlžení před očima, na které si dítě občas stěžuje.

DĚTI A VYSOKÝ TLAK

Jak se dětem měří tlak? 
•  je to těžší než u dospělých, měření je třeba pro kontrolu několikrát opakovat 
• dětští lékaři by se měli zajímat o rodinnou anamnézu a sledovat děti z rizikových rodin

Léčba vysokého krevního tlaku u dětí 
• Pokud má dítě vysoký tlak, musí se hledat příčina, může to být onemocnění ledvin, hormonální porucha, vrozená srdeční vada, pak je třeba léčit tyto potíže.
• Přibývá však dětí, které mají vysoký tlak sám o sobě, lze to ovlivnit změnou životního stylu. Je třeba jim méně solit, ubrat nasycených tuků, podávat více zeleniny a pomoci jim snížit hmotnost.
• Je rovněž potřeba zabránit tomu, aby děti prožívaly zbytečný stres.
• Farmakologická léčba se nasazuje, když je tlak extrémně vysoký, nebo když nezabírají režimová opatření.

Autoři:






Nejčtenější

Přírodní oleje jsou báječným kosmetickým pomocníkem. Pokud víme, jak nám mohou...
Jak se vyznat v pleťových olejích? Kokosový na tělo, měsíčkový na tvář

Oleje patří do kosmetické výbavy stejně neodmyslitelně jako třeba pleťové krémy, sprchové gely nebo líčidla. Nejen, že skvěle pomáhají například s odličováním,...  celý článek

V manželství jsou lidé šťastnější a žijí déle, ukázal výzkum.
Příběh Ondřeje: Žena mě má za malé dítě, nemám chvíli klidu

Už se pomalu blížím důchodu a jak jsem se na něj vždycky těšil, tak si poslední dobou říkám, že snad budu pracovat, dokud nepadnu. Aspoň v té práci nemusím být...  celý článek

Zpěvačka Paloma Faith na Britain Q Awards (Londýn, 18. října 2017)
Moje děti budou genderově neutrální, říká zpěvačka Paloma Faith

Loni v prosinci se britská zpěvačka Paloma Faith (36) poprvé stala maminkou. S francouzským partnerem Leymanem Lahcinem (30) by chtěla mít další potomky....  celý článek

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

Páj s modrým sýrem a hruškami
Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té severské toho víme mnohem méně. S největší...  celý článek

Další z rubriky

Alkohol (ilustrační foto)
Pět věcí, které způsobí rychlejší opilost. Dlouhý let i vyšší věk

Možná patříte mezi ty, co si myslí, že svou míru alkoholu velmi dobře znají a nestane se jim, že by se opili víc, než je vhodné. Ale jsou situace, kdy obvyklé...  celý článek

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Meditace umí zmírnit deprese, předcházet infarktu i posílit imunitu

Prastará technika pořád funguje a vědci objevují nové a nové důvody, proč nám vlastně meditace prospívá. Nejen že redukuje stres a zlepšuje náladu, prospívá...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Zuby jako perličky: 5 tipů na bělení zubů doma
Zuby jako perličky: 5 tipů na bělení zubů doma

Ne že by každý z nás potřeboval úsměv amerického herce, ale svítivé žluťáky taky nejsou úplně v kurzu. Vyberte si proto ... celý článek

Kočárky, které přežijí i dva raubíře.
Kočárky, které přežijí i dva raubíře.

Přečtěte si recenze kočárků na eMimino.cz a vyberte ten nejlepší.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.