Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Česká kuchyně - recepty nejen pro kuchařky

Česká kuchyně nabízí klasické recepty pro všechny kuchařky, které mají rády klasická česká jídla. Česká kuchyně je tradiční a nelze ji ničím nahradit. Staňte se pravou šéfkuchařkou.

KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

V chladírně jsou jednotlivé roztříděné kousky připravené pro čisté kuchyňské...
19. září 2018

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte...

Co s úrodou jablek? Oslaďte si babí léto skvělým koláčem nebo štrúdlem

Jablečný mřížkový koláč
15. září 2018

Jablek se letos urodilo požehnaně. Možná i vy přemýšlíte, co s kulatými sladkými plody, které se...

Švestkové hody: sladké knedlíky, vepřová roláda i domácí povidla

Švestkové knedlíky s mákem
25. srpna 2018

Modrofialová úroda je nejen předzvěstí blížícího se konce prázdnin, ale také příslibem klasických...

Nejlepší a nejjednodušší letní koláče z ovoce utrženého na zahrádce

Drobenková buchta s mirabelkami
7. července 2018

K létu patří čerstvé maliny, ostružiny, rybíz nebo třeba broskve a mirabelky, které rostou na vaší...

KVÍZ: Umíte nakupovat maso, abyste uvařili klasická česká jídla?

Segedinský guláš
14. června 2018

Jiné maso potřebujete na karbanátky, jiné na cikánskou pečeni nebo ke koprovce. Umíte si u řezníka...

Brouci zdomácní v českém jídelníčku, EU je postavila na úroveň vepřového

Na farmě Papek v Jaroměřicích nad Rokytnou chovají hmyz pro ZOO a nově i pro...
11. června 2018

Brouci na talíři dlouhou dobu platili za exotiku, která si sice našla místo na kulinářských...

Co jsme nachystaly na Jarmark? Makové koláčky, šátečky i muffiny

Pečení
28. dubna 2018

Už tradičně můžete na dnešním jubilejním dvacátém Jarmarku v pražských Holešovicích ochutnat...

Chřest je opět tady! Zapečte ho, grilujte nebo dejte do polévky

chřest bílý a zelený
21. dubna 2018

Sezona této báječné a nedoceněné zeleniny právě začala, potrvá jen do června. Na nic nečekejte a...

Nejlepší jarní recepty, ve kterých využijete vejce natvrdo z koledy

3. dubna 2018

I letos to u vás doma probíhalo stejně. Malí i velcí muži se vrátili z mrskačky, sladkosti snědli...

Beránek jako symbol Velikonoc. Kde se vzal a jakého letos upéct?

30. března 2018

Na Hod boží by měl stát na stole s mašlí kolem krku. Beránek. Recept na tuto tradiční velikonoční...

S přítelem jsme si tak nějak zbyli, říká Martina Pártlová

6. března 2018

VIDEO Zpěvačka a členka vtipné trojice 3v1 Martina Pártlová (38) už není sama. Po letech singl života...

VIDEORECEPT: Ďábelská topinka se strouhaným parmazánem

3. března 2018

VIDEO Někdy nemáte chuť na „velké“ jídlo, ale dali byste si něco malého k pivu, vínu nebo televizi. V...

VIDEORECEPT: nejlepší kuře na paprice

24. února 2018

VIDEO Kuře na paprice je sonátou pro kuřecí stehna, mletou papriku a smetanu, kterou prostě musíte...

VIDEO: Poctivá gulášová polévka z hovězí kližky

17. února 2018

VIDEO Gulášová polévka je dokonalé jídlo, které vás teď v zimě zasytí. Uspokojí vaše chuťové buňky a...

Žába v díře, pivní škvarky a další speciality ze zlatého moku

3. února 2018

Orosený půllitr, nádherná zlatavá barva, nadýchaná čepice z pěny... Umíte si představit něco...

Masopust je v plném proudu. Dejte si jitrnici nebo škvarkové šneky

26. ledna 2018

Tento svátek se u nás slaví už od 13. století a ač je výsadou hlavně venkova a malých měst,...

Vaněk: Co Čech, to food bloger. A za českou kuchyni jako bychom se styděli

17. ledna 2018

Kulinář Roman Vaněk svou urputností připomíná národního buditele. Křísí české jazyky, a to doslova....

Pět nejlepších pomazánek nejen na silvestrovskou tabuli

30. prosince 2017

Zítra nás čeká nejbujařejší noc v roce. Zkuste letos pohostit přátele a rodinu něčím jiným než...

Vánoční menu se obejde i bez kapra. Zkuste tresku podle šéfkuchaře

19. prosince 2017

VIDEO Rybí polévka, smažený kapr a bramborový salát – tak vypadá štědrovečerní večeře ve většině českých...

Ve 24 letech oceněným šéfkuchařem. Při vaření se vrací do dětství

17. prosince 2017

Šéfkuchař brněnského Pavillonu Ondřej Dulanský se nebojí kombinovat netradiční chutě a suroviny. I...

Pět nejlepších rodinných receptů na vánoční cukroví podle redakce

9. prosince 2017

Každý z nás má Vánoce spojené s chutí toho pravého domácího cukroví, které s láskou pekla maminka...

Báječné ořechové dezerty jako dělané pro pošmourné podzimní dny

18. listopadu 2017

Sice už se za obzorem rýsují nejpřetláskanější svátky roku, ale přinejmenším o víkendu bychom se...

Ikonou české kuchyně je superpotravina mák. Upečte si babiččin makovec

11. listopadu 2017

Makové buchty, valašské frgály, nudle s mákem nebo loupák posypaný tmavě modrými semínky. To jsou...

Domácí rohlíky krok za krokem. Ve vašem provedení to může být pochoutka

7. listopadu 2017

VIDEO V pekařské terminologii je to úplně obyčejné a takzvané běžné pečivo. V české kulinární duši je...

Z české kuchyně: Máte dostatečně hbitý prst?

6. listopadu 2017

Preferujete jednoduché hry? U hry Finger Road se nemusíte učit žádné složité ovládání. Jediné, co...

Pořádně husté kaše podle Jany a Davida. Snídaně, která vás probere

4. listopadu 2017

Ona byla herečka, on kameraman a před pár lety se potkali v práci. Zjistili, že je spolu baví...

Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

17. října 2017

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat...

Kulajda, kančí roláda i řezy hrk-hrk. Podzimní menu podle blogerky

14. října 2017

Ačkoli dnes jídlo miluje a je nejen jejím koníčkem, ale i povoláním, jako dítě se Andrea Motlíková...

Víkendové pečení. Dejte si závin s mákem a švestkami, jablky či masem

7. října 2017

Stejně jako se teď za sychravých rán balíme do šál a kabátů, můžeme zavinout naše oblíbené podzimní...

Richard Müller: K otci mám silnější vztah, než když žil, což je smutné

29. září 2017

VIDEO Někteří ho už odepisovali, ale zpěvák Richard Müller (56) o sobě dává opět vědět. Vydal desku 55,...

Škubánky s mákem a jiné levné dobroty, které nám vařila babička

16. září 2017

Opravdové domácí jídlo, které člověka vrátí o desítky let zpátky a na které se mu sbíhají sliny už...

Markéta Hrubešová: Od herectví odpočívám při vaření a naopak

12. září 2017

VIDEO Herečka Markéta Hrubešová (45) si život bez dobrého jídla nedokáže představit. Ráda vaří doma i na...

Zavařte chuť léta do skleniček, v zimě jako když ho najdete

15. srpna 2017

Prázdniny vstupují do poslední čtvrtiny a to také znamená, že se ovocné stromy i rajčatové keříky...

Češka učí na internetu Američany svíčkovou, vnitřnosti by si však nedali

5. srpna 2017

Svíčková na smetaně či ovocné knedlíky. To rozhodně nejsou jídla, která si spojíte se slunnou...

Prázdniny jako u babičky: meruňkové knedlíky, borůvkový koláč a spol.

29. července 2017

Léto je nejen čas exotických chutí, ale také vzpomínání. Pamatujete, jak jste si o prázdninách u...

Pivo jako hvězdná ingredience české kuchyně. Byla by škoda ho jen pít

8. července 2017

Co Čech to milovník piva. Podle informací Českého svazu pivovarů a sladoven jsme ho loni vypili...