Burritos, quesadillas, tortillas a další Tex Mex jídla, co vás rozpálí

  3:46
Mexická kuchyně je rychlá na přípravu, snadná i pro začínající kuchaře a kuchařky a přitom nabízí dokonalou souhru chutí a vůní, kterou ocení rodina k večeři i kamarádi na mejdanu. A pokud to máte rádi opravdu hot, nezapomeňte na pálivé papričky, které jídlu dodají ten správný říz.
Soft Tortilla s kuřecím masem Fajita

Soft Tortilla s kuřecím masem Fajita | foto: Santa Maria

Burritos

Množství: pro 4 osoby

Burritos
  • 1 lžíce másla nebo oleje
  • 400 g hovězího masa (např. minutkový steak nakrájený na nudličky)
  • 1 nakrájená paprika
  • 1 sáček koření Santa Maria Burrito seasoning mix
  • 1 balení (6ks) pšeničných tortill
  • 1 sklenička Santa Maria Taco sauce mild
  • rajčata nakrájená na kostičky
  • jemně natrhaný hlávkový salát
  • guacamole
  • strouhaný sýr

1. Maso osmažíme na másle nebo oleji. Přidáme papriku a koření. Dobře promícháme a necháme vařit na mírném ohni cca 2 - 3 minuty.

2. Tortilly ohřejeme podle návodu na obalu a naplníme masem, sýrem a zeleninou. Zabalíme a na povrchu potřeme omáčkou Taco sauce.

Tip: Můžete je také po naplnění vložit do zapékací misky, potřít omáčkou Taco sauce a posypat strouhaným sýrem. Zapékejte je v troubě při teplotě 200°C přibližně 20 minut.

Quesadillas se šunkou a sýrem

Množství: pro 4 osoby

Quesadillas se šunkou a sýrem
  • 1 - 2 lžíce másla nebo margarínu
  • 300 g strouhaného sýra
  • 200 g uzené šunky nakrájené na kousky
  • 1 balení (6 ks) Santa Maria Wrap tortilla original
  • 2 - 3 lžíce červených papriček Jalapenos

1. Tortillu posypeme šunkou a strouhaným sýrem a přidáme papričky Jalapenos.

2. Tortillu přeložíme na půlku a osmažíme na pánvi nebo zapečeme v grilu.

Taco shells s mletým masem

Množství: pro 4 osoby

Taco shells s mletým masem
  • 400 g mletého hovězího masa
  • 1 polévková lžíce oleje na smažení
  • 1 sáček kořenící směsi Santa Maria Taco seasoning mix
  • 150 ml vody
  • 1 balení (12 ks) Taco shells
  • 250 g sladké kukuřice
  • 200 g strouhaného sýra
  • 3 rajčata
  • 1 ledového salátu
  • 1 sklenička (230 g) omáčky Taco sauce mild

1. Mleté maso krátce osmahneme na oleji. Přidáme kořenící směs a vodu. Zamícháme a vaříme bez pokličky 5 - 8 minut.

2. Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Do kukuřičných Taco shells vložte list ledového salátu, mleté maso, rajčata a kukuřici. Posypte strouhaným sýrem a dochuťte lžící omáčky Taco sauce. Ozdobte dipem guacamole nebo salsou.Soft

Tortilla s kuřecím masem Fajita

Množství: pro 4 osoby

Soft Tortilla s kuřecím masem Fajita
  • 400 g kuřecího masa nakrájeného na proužky
  • 1 červená cibule nakrájená najemno
  • 1 paprika nakrájená najemno
  • 1 sáček kořenící směsi Santa Maria Fajita seasoning mix
  • 1 balení tortill
  • 1 sklenička omáčky Taco sauce mild

1. Na malém množství oleje osmažte červenou cibuli a papriku. Dle pokynů na obalu kořenící směsi připravte kuřecí maso a přidejte k němu osmaženou zeleninu.

2. Tortilly ohřejte dle pokynů na obalu a naplňte je kuřecím masem a zeleninou.

3. Tortilly zabalte a servírujte s omáčkou Taco sauce mild.

Guacamole

Množství: pro 4 - 6 osob

Guacamole
  • 2 zralá avokáda
  • koření dle chuti, např.: sůl, cibule, sladká paprika, římský kmín, česnek, chilli papričky, oregano
  • 50 ml vody
  • 100 ml zakysané smetany

1. Avokádo oloupejte a nakrájejte na kousky, smíchejte s kořením, zjemněte zakysanou smetanou. Směs rozmixujte do hladka. Nechte odležet cca 10 minut.

2. Servírujte s tortillami nebo nachos.

  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...