Brambory zapečené s vejci a sýrem

aktualizováno 
- 1 kg brambor, 6 vajec, 5 lžic strouhaného sýra, 50 g slaniny, 1 cibule, 1/4 l mléka, sůl, rostlinný tuk na vymazání zapékací mistky a na omaštění

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vychladlé nakrájíme na plátky. Čtyři vejce uvaříme natvrdo, oloupeme je a nasekáme najemno. Sýr nastrouháme. Slaninu nakrájíme, rozškvaříme a dorůžova na ní osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Zapékací misku vymastíme tukem a na dno narovnáme první vrstvu brabor. Osolíme, posypeme nasekanými vejci, nastrouhaným sýrem a pokapeme tukem s cibulkou. Tento postup opakujeme až do spotřebování všech surovin, poslední vrstvou však musí být brambory. Misku naplněnou směsí vložíme do předehřáté trouby a deset minut zapékáme. pak brambory zalijeme osoleným mlékem a 2 rozkvedlanými vejci a necháme zapéci dorůžova. Během zapékání povrch pokapeme rozehřátým tukem. Před podáváním posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou.
Vhodným doplňkem je zeleninový salát.
(100 a 1 pokrmů z vajec)

Autor:



Nejčtenější

Jsi prase, kráva a smrdíš, dozvěděla se ve Výměně manželek mladá maminka

Tereza s Eliškou a Marek bydlí v ostravském bytě.

Tereze vadí, že na ni ani na její dvouletou dceru Elišku nemá přítel Marek čas. Po práci jde do posilovny, pak přijde a...

Trhám si vlasy a ochlupení, protože mi to dělá dobře, říká nemocná žena

Sara si říká Miss Swirl a propaguje svůj příběh, aby dodala odvahu a sebevědomí...

Osmadvacetiletá Sara Meucii z Itálie trpí poruchou zvanou trichotilománie. Kvůli ní si neustále vytrhává vlasy a...



Kvůli extrémní chuti k jídlu váží roční holčička čtyřiadvacet kilo

Chahat Kumarová váží stejně jako desetileté dítě. A to jí ještě není ani rok a...

Chahat Kumarová z Indie váží v pouhých šestnácti měsících neuvěřitelných čtyřiadvacet kilogramů. Rodiče stále netuší,...

Příběh Jaroslava: Svatba, nebo rozchod. Nedokážu se rozhodnout

Vztah lze udržet, jen stojí-li o to oba partneři (ilustrační snímek)

V životě by mě nenapadlo, že se dostanu do situace, kdy si nebudu vědět rady s vlastním životem. A zápletky typu „ona...

Jsem zvědavá, do světa mě to táhne pořád, říká Marta Jandová

Marta Jandová

Její kapela Die Happy patřila k nejpracovitějším v Německu, za pětadvacet let svého fungování vydala dvanáct alb. Teď...

Další z rubriky

Podzimní polévky pro zahřátí. Zkuste mrkvovou, čočkovou nebo se zelím

Mrkvová polévka se zázvorem a parmazánem

Ačkoliv víkend slibuje sluníčko, na začátku října už se venku moc nezahřejeme. Podzim je zkrátka tady se vším všudy....

Co má hot dog společného se psy a kde se vlastně vzal?

Hot Dog

Dlouhá uzenina v housce se všemožnou oblohou je kandidátem na nejdokonalejší rychlé jídlo na světě. Podobně jako jeho...

Superpotravina mák v hlavní roli. Upečte si bábovku, makovník či závin

Kynutá bábovka s mákem

Česká republika je makovou velmocí a mák je jednou z nejtradičnějších surovin naší kuchyně. Zkuste ho jinak než v...



Najdete na iDNES.cz