Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Borůvkové muffiny s tvarohovou náplní

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte nám své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

Borůvkové muffiny s tvarohovou náplní a drobenkou | foto: Aneta Žižkovápro iDNES.cz

Na těsto:
80 g másla
200 ml mléka
2 šťastná vejce
120 g třtinového cukru
240 g hladké mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
1/2 hrnku borůvek

Na náplň:
250 g tvarohu v kostce
1 skořicový cukr
Hrst borůvek

Na drobenku:
80g mandlové mouky
50g třtinového cukru
1 lžíce másla

Troubu necháme předehřát na 180 stupňů celsia.

Mezitím si vyšleháme vejce spolu s cukrem a s rozpuštěným máslem - postupně přilejeme mléko. Mouku provzdušníme spolu s práškem do pečiva přes síto a přidáme k tekuté směsy do které zapracujeme jako poslední i borůvky.

V jiné misce smícháme tvaroh, skořicový cukr a borůvky. Pokud jsou borůvky kyselejší - je potřeba směs ještě dosladit.

Formičky na muffiny naplníme ve spod těstem, poté poklademe lžící tvarohovou směsí a nakonec opět těstem. Plníme asi do 2/3. Nakonec posypeme drobenkou, kterou připravíme z mletých mandlí, cukru a másla. Pečeme zhruba 25 - 30 minut.

Poznámka

Jsou výborné k odpolední kávě, ale hodí se i na rychlou snídani...

Autor:



Nejčtenější

Manželské etudy: Vladimírova zpověď mě překvapila, říká Třeštíková

Dokument o Zuzaně a Vladimírovi Gdovínových z cyklu Heleny Třeštíkové Manželské...

Vladimír Gdovín je duší umělec, bonviván. S manželkou Zuzanou se brali v 80. letech a od té doby je sleduje kamera...

Manželské etudy: Standovi přeji šťastné slepice, říká Třeštíková

Zuzana a Stanislav Čeřovští v cyklu Heleny Třeštíkové Manželské etudy

Jednou z šesti dvojic, která v 80. letech svolila k natáčení časosběrného příběhu o svém životě, jsou Zuzana a její...



Zpověď Vondráčkové: Chtěla jsem tři děti, ale nebylo mi shůry dáno

Zpěvačka Helena Vondráčková

Helena Vondráčková oslaví své jubileum koncertem v O2 Aréně. Dnes už si nehýčká sny a je spokojená, jak věci v životě...

Úžasná proměna: z nenápadné studentky se stala královna plesu

Maturitní ples je obvykle druhou největší událostí v roce i pro Alžbětu

Maturitní ples je největší společenskou akcí za celou střední školu. Proto není radno podceňovat líčení, účes ani výběr...

Se svou váhou budu bojovat už navždy, říká obezitoložka

Obezitoložka Dita Pichlerová

Pacienti se za ní chodí radit s hubnutím a ona jim občas kromě lékařských rad přidá i nějakou tu osobní. Obezitoložka...

Další z rubriky

Vánoce s dietou? Proč ne! Cukroví bez lepku, bez cukru i pro vegany

Bezlepková linecká kolečka

Zatímco pro většinu z nás jsou vánoční svátky obdobím mlsání a tláskání, lidé se zdravotními omezeními se musejí...

Zázvor, pohanka a chilli. Ingredience, které vás v zimě zahřejí

Thajská polévka Tom Yum

Pokud nepatříte k těm, kdo se radují,, že se konečně ochladilo, pak vám možná udělají radost recepty pro zahřátí....

Znovuobjevená špalda vtrhla do kuchyní. Proč jsou z ní buchty lepší?

Ilustrační snímek

Na rozdíl od bílé pšeničné mouky je ta špaldová tmavší, má oříškovou chuť a z výživového hlediska zdraví prospěšnější...

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Arome.cz Červené rty sluší výrazným brunetám i křehkým blondýnkám. A z módy nevycházejí už pěknou řádku let. Že je na vás křiklav...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz