Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Děti bez lepku? Nesmysl. Vynechat by ho měli jen celiaci, tvrdí expertky

  15:00aktualizováno  15:00
Chtějí vařit svým dětem co nejzdravěji, a tak z jídelníčku škrtli lepek. Jejich potomci tak drží bezlepkovou dietu, ačkoliv nemají celiakii. Zaručí jim to lepší zdraví, nebo spíš uškodí? Na to nejnovějším vydání odpovídá páteční magazín MF DNES Rodina DNES.
Na lepek by si děti měly zvyknout, ovšem v přiměřeném množství, radí odbornice.

Na lepek by si děti měly zvyknout, ovšem v přiměřeném množství, radí odbornice. | foto: Profimedia.cz

Když Simona Plavcová přemýšlí, co uvaří rodině k večeři, nemůže jen tak vběhnout do supermarketu a naskládat do košíku, co se jí namane. Její vaření potřebuje plán a předchází mu obcházení obchodů s méně dostupnými potravinami. Připravuje totiž bezlepková jídla – sobě, manželovi i dvěma synům ve věku 8 a 11 let. Dospěla k rozhodnutí, že strava bez lepku bude pro všechny zdravější, ačkoliv nikdo v rodině celiakií, tedy nesnášenlivostí lepku, netrpí.

Čtěte v magazínu Rodina DNES

Velké téma o bezlepkové dietě a jejím vlivu na dětský organismus najdete v pátečním magazínu MF DNES Rodina DNES.

Magazín Rodina DNES č. 5/2016

„Od té doby, co nejíme jídla s lepkem, se cítíme lépe. Já jsem méně unavená, manželovi téměř zmizel atopický ekzém, se kterým se potýkal několik let. Mladší syn je astmatik a jeho obtíže jsou nyní menší,“ říká třiačtyřicetiletá Simona Plavcová.

Bezlepkový jídelníček bývá dietnější, protože z něj zmizí sušenky, uzeniny a také pečivo – tedy potraviny, které v nadměrném množství vedou k obezitě a problémům s trávením. Že by však strava bez lepku byla automaticky zdravější? Takhle jednoduché to není a už vůbec nelze říct, že je prospěšná pro dětský organismus. Pokud dítě nemá diagnostikovanou celiakii, bezlepková dieta je zbytečná.

„Vynechání lepku z výživového hlediska neublíží, ale říkám si, jak bude takový jídelníček sestaven. Bezlepková je totiž i tyčinka Snickers a spousty jiných sladkostí a polotovarů. Otázkou také zůstává, jak bude dítě vnímat tuto dietu v rámci svého života mimo rodinu, kde zpravidla tráví většinu svého času a dietní rozhodnutí svých rodičů musí obhajovat před svými spolužáky, kamarády, na táborech, oslavách nebo na hřišti,“ upozorňuje specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková.

Hlavně zdravě

Dětské recepty bez chemikálií a nezdravých ingrediencí najdete na eMimino.cz.

Podobně smýšlí pediatrička Marta Šimůnková: „Heslo ‚pšenice je jed‘ považuji za hysterii. Dětem, které nemají prokázanou celiakii, bude toto opatření zbytečně komplikovat život. Na lepek by si měly zvyknout.“ Znamená to však, že lepek by měly dostávat v přiměřeném množství a také podobě, bagetu se salámem nelze považovat za zdravý oběd ani svačinu.

Autor:



Nejčtenější

Bohatí muži do mě investovali i 50 tisíc měsíčně, říká studentka Lenka

(Ilustrační snímek)

Lenka (24) je vysoká, štíhlá, elegantní a decentně nalíčená. Právě dokončuje studia na soukromé VŠ. Během studia si dva...

Helena Třeštíková: Jiří přišel o nohu, Marcela zápasí se zdravím i synem

Marcela a Jiří Haverlandovi v dokumentárním cyklu Heleny Třeštíkové Manželské...

Marcela a Jiří, kteří před více než třemi desítkami let souhlasili s natáčením časosběrného dokumentu o jejich životě,...



Osm věcí, které nás dělají staršími, než ve skutečnosti jsme

Nezáleží na věku, ale na tom, jak vypadáme a působíme. Roky navíc nám může...

Jsou věci, které nás mohou udělat mladší a přitažlivější. Anebo naopak způsobí, že vypadáme starší a poněkud out. Pozor...

Třeštíková: Pavel a Ivana mají další vnučku a po rozvodu zůstali přátelé

Záběr ze seriálu Manželské etudy - Ivana a Pavel

Pavel a Ivana Halamkovi se brali před téměř 40 lety. Jako jeden ze šesti párů souhlasili tehdy s nápadem, že s nimi...

Zpověď Vondráčkové: Chtěla jsem tři děti, ale nebylo mi shůry dáno

Zpěvačka Helena Vondráčková

Helena Vondráčková oslaví své jubileum koncertem v O2 Aréně. Dnes už si nehýčká sny a je spokojená, jak věci v životě...

Další z rubriky

Krásné nehty snadno a rychle. Domácí manikúra v pěti krocích

Pravidelná péče o nehty, jejich okolí a ruce se vyplatí a nezabere spoustu...

Upravené nehty jsou základ. A i když jsme v jednom kole, na manikúru bychom si měli najít čas minimálně jednou týdně....

Každodenní návyky, které mohou poškozovat váš mozek

Ilustrační fotografie

Lidský mozek je velmi výkonný orgán. Můžeme ho trénovat a zlepšovat jeho funkce. Není ovšem ani nijak obtížné mu...

Pět důvodů, proč byste neměli vynechávat snídani

Ilustrační fotografie

Pokud patříte mezi ty, kteří si bez snídaně nedovedou představit začátek dne, můžete si gratulovat. Zdravá a nutričně...

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Arome.cz Červené rty sluší výrazným brunetám i křehkým blondýnkám. A z módy nevycházejí už pěknou řádku let. Že je na vás křiklav...

Najdete na iDNES.cz