Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Děti bez lepku? Nesmysl. Vynechat by ho měli jen celiaci, tvrdí expertky

  15:00aktualizováno  15:00
Chtějí vařit svým dětem co nejzdravěji, a tak z jídelníčku škrtli lepek. Jejich potomci tak drží bezlepkovou dietu, ačkoliv nemají celiakii. Zaručí jim to lepší zdraví, nebo spíš uškodí? Na to nejnovějším vydání odpovídá páteční magazín MF DNES Rodina DNES.
Na lepek by si děti měly zvyknout, ovšem v přiměřeném množství, radí odbornice.

Na lepek by si děti měly zvyknout, ovšem v přiměřeném množství, radí odbornice. | foto: Profimedia.cz

Když Simona Plavcová přemýšlí, co uvaří rodině k večeři, nemůže jen tak vběhnout do supermarketu a naskládat do košíku, co se jí namane. Její vaření potřebuje plán a předchází mu obcházení obchodů s méně dostupnými potravinami. Připravuje totiž bezlepková jídla – sobě, manželovi i dvěma synům ve věku 8 a 11 let. Dospěla k rozhodnutí, že strava bez lepku bude pro všechny zdravější, ačkoliv nikdo v rodině celiakií, tedy nesnášenlivostí lepku, netrpí.

Čtěte v magazínu Rodina DNES

Velké téma o bezlepkové dietě a jejím vlivu na dětský organismus najdete v pátečním magazínu MF DNES Rodina DNES.

Magazín Rodina DNES č. 5/2016

„Od té doby, co nejíme jídla s lepkem, se cítíme lépe. Já jsem méně unavená, manželovi téměř zmizel atopický ekzém, se kterým se potýkal několik let. Mladší syn je astmatik a jeho obtíže jsou nyní menší,“ říká třiačtyřicetiletá Simona Plavcová.

Bezlepkový jídelníček bývá dietnější, protože z něj zmizí sušenky, uzeniny a také pečivo – tedy potraviny, které v nadměrném množství vedou k obezitě a problémům s trávením. Že by však strava bez lepku byla automaticky zdravější? Takhle jednoduché to není a už vůbec nelze říct, že je prospěšná pro dětský organismus. Pokud dítě nemá diagnostikovanou celiakii, bezlepková dieta je zbytečná.

„Vynechání lepku z výživového hlediska neublíží, ale říkám si, jak bude takový jídelníček sestaven. Bezlepková je totiž i tyčinka Snickers a spousty jiných sladkostí a polotovarů. Otázkou také zůstává, jak bude dítě vnímat tuto dietu v rámci svého života mimo rodinu, kde zpravidla tráví většinu svého času a dietní rozhodnutí svých rodičů musí obhajovat před svými spolužáky, kamarády, na táborech, oslavách nebo na hřišti,“ upozorňuje specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková.

Hlavně zdravě

Dětské recepty bez chemikálií a nezdravých ingrediencí najdete na eMimino.cz.

Podobně smýšlí pediatrička Marta Šimůnková: „Heslo ‚pšenice je jed‘ považuji za hysterii. Dětem, které nemají prokázanou celiakii, bude toto opatření zbytečně komplikovat život. Na lepek by si měly zvyknout.“ Znamená to však, že lepek by měly dostávat v přiměřeném množství a také podobě, bagetu se salámem nelze považovat za zdravý oběd ani svačinu.

Autor:



Nejčtenější

Máma neví, že mě baví zabíjení, řekla dvanáctiletá dcera ve Výměně manželek

Blanka s přítelem Valentýnem a jejich nejmladší dcerka Saša.

Mia žije s přítelem a dvěma dětmi v Kladně. I když je jí teprve 25 let, o jejich výchově má docela přesnou představu....

VIDEO: Jak se ze služky Gottwaldové stala první dáma. A lidé se jí smáli

Marta Gottwaldová (Na snímku z roku 1948)

Toužila být obdivována jako její předchůdkyně Hana Benešová. Jenže Martě Gottwaldové, která začínala jako služka a...



Doktorka mi řekla, ať „to“ dám radši pryč, řekla matka zdravé holčičky

Tchyně Martina a zeť Ján se v porodnici, kam doprovázeli Marii k porodu, hodně...

Některá maminka porod císařským řezem nechce, ale stejně to tak nakonec skončí. Jiná o něj žadoní, ale nakonec porodí...

Devadesátkový trend znovu na scéně. Čtyři tipy, jak nosit džíny do pasu

Jak nosit džíny čtyřikrát jinak?

Džíny patří k základním kouskům šatníku. Stačí jen najít střih, který si bude rozumět s naším typem postavy, a máme...

Když dlouho necestuji, hýbu aspoň nábytkem, říká žena velvyslance Kmoníčka

Indira Gumarová

Produkovala show na Broadwayi, v Česku řídila partu chlapů v dopravní firmě, pracovala pro dovozce džusů. To všechno by...

Další z rubriky

Manuál pro vytížené matky: stanovte si pravidla a neříkejte musím

Ilustrační fotografie

Pokud máte děti, pracujete na dvojnásobný úvazek už jen tím, že se o ně staráte a že pečujete o domácnost. A když k...

Má tři autistické děti a sama onemocněla. Pomozte a přijďte na Jarmark

Paní Blanka žije s postiženými dvojčaty v nájemním bytě na okraji Liberce.

Mnohé rodiny s obtížemi zvládají péči o jedno postižené dítě. Paní Blanka má tři syny a všichni jsou autisté. Dva z...

Jak se vyznat v informacích na obalech. Méně je někdy více

Ilustrační fotografie

Jestli se jen trochu zajímáte o zdravou výživu, asi víte, že už při nákupu potravin byste měli pozorně číst etikety....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz