Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Nejezte lepek a zhubnete, radí nadšené celebrity. Odborníci ale varují

  17:00aktualizováno  17:00
Najít detoxikační nebo redukční dietu, která nám padne na míru, nebývá snadné. A tak zkoušíme všechno možné od dělené stravy po jídelníček pračlověka. V posledních letech přibyla k poněkud extrémním metodám ještě jedna: úplné nebo částečné vyřazení lepku. Hodí se ale i pro ty, kdo netrpí celiakií?
Zelenina je zdravá, ale ani bez obilovin se většina z nás neobejde.

Zelenina je zdravá, ale ani bez obilovin se většina z nás neobejde. | foto: Profimedia.cz

Efektivní dieta

Hubněte s Raketa.cz. Nechte si sestavit redukční jídelníček na míru nebo zkuste krabičkovou dietu.

Mezi průkopnice bezlepkové diety patří celebrity jako Victoria Beckhamová nebo Gwyneth Paltrowová. Podle monitoringu společnosti NPD Group ji v nějaké formě drží až třetina dospělých Američanů. Většinou zbytečně. "Bezlepková dieta je určená pro nemocné lidi," upozorňuje výživový specialista Pavel Suchánek, který spolupracuje s firmou abcDieta.

Lepek (nebo také gluten), který je vlastně směsí dvou bílkovin, je přirozený nepřítel pro nemocné celiakií. Nevyléčitelné autoimunitní onemocnění má totiž na svědomí tvorbu protilátek proti některým enzymům a bílkovinám v lepku. Výsledkem je poškozená sliznice střeva a dlouhodobé zdravotní komplikace.

Bezlepková dieta je velmi přísná: celiaci se musí vyhýbat pšenici, žitu a ječmeni. Nesmí jíst pečivo, těstoviny, některé uzeniny, většinu sladkostí i alkoholických nápojů. Stejný jídelníček ale čím dál častěji volí lidé, kteří chtějí shodit přebytečná kila, zbavit se nadýmání nebo svůj organismus zbavit toxických látek.

Přečtěte si

Radůza: Nejhorší je, když mi děti chtějí dát pusu a já musím odvrátit tvář

Česká písničkářka s námi mluvila také o tom, jak se u nás žije celiakovi.

Radůza

Zastánci diety tvrdí, že gluten je špatně stravitelný a tělo zatěžuje. Lékaři i nutriční poradci to vidí jinak. "Zdravá střeva by si měla s lepkem bez potíží poradit," tvrdí Pavel Suchánek. "Alespoň v případě, že je strava vyvážená a obsahuje dostatek vlákniny."

Pokud se u vás objevují příznaky podobné těm u celiakie, zažívací potíže, neurčité bolesti břicha, zvracení, ale vyšetření ji neprokáže, může to být znak úplně jiné choroby. Je to důvod zajít k doktorovi, ne naordinovat si nový jídelníček.

"Do bezlepkové diety se nikdy nepouštějte bez porady s lékařem nebo výživovým poradcem," varuje Suchánek. Zbytečně se tak podle něj připravujete o vlákninu, ale i od důležité minerály a vitaminy, zejména skupiny B. Možná zhubnete, ale lépe se cítit nebudete: u zdravého člověka může podobná dieta často za podrážděnost, špatné soustředění či nadměrnou únavu.

Drželi jste někdy bezlepkovou dietu?

celkem hlasů: 1688

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 7. března 2014. Anketa je uzavřena.

Ne, nikdy 1025
Ano, ze zdravotních důvodů 369
Ano, dobrovolně 294
Autor:



Nejčtenější

Soutěž Léto v plavkách: hlasujte pro vítěze druhého kola!

Léto v plavkách - Kos

Plavky jsou pro nás nepostradatelnou součástí léta. Na pláži u moře, u rybníka i na koupališti, ale i při opalování na...

Potraviny, které byste rozhodně neměli omývat před vařením

Ilustrační snímek

Takřka každý ví, že si má před jídlem umýt ovoce či zeleninu. Možná vás však překvapí, že jsou potraviny, které byste...



Dress code nemusí být v létě peklo. Pět tipů, jak na něj vyzrát

Výrazné kousky a doplňky mají na pracovišti stopku. Zbytečně by odváděly...

Formální oblečení může být pro někoho v parném horku jako noční můra. Dlouhé rukávy a upnutá sukně můžou rapidně...

K životu nepotřebujete spoustu oblečení, říká Kamila Boudová

Kamila Boudová, módní designérka

Vždycky ji zajímala móda. Kamila Boudová vystudovala oděvní design, pak působila v zahraničních firmách, pro které šili...

KVÍZ: Co víte o ženském orgasmu?

Cesta za orgasmem může být i velmi nebezpečná.

K Mezinárodnímu dni ženského orgasmu, který připadá na středu 8. srpna, jsme pro vás společně se sexkoučkou Julií Gaiou...

Další z rubriky

Čtyři snadné změny, které vám pomohou přestat s neustálým mlsáním

Ilustrační fotografie

Chutě, stres, nuda, ale hlavně špatně sestavený jídelníček. To jsou nejčastější důvody, proč někdy jíme nepřetržitě...

Soutěž Léto v plavkách: hlasujte pro vítěze druhého kola!

Léto v plavkách - Kos

Plavky jsou pro nás nepostradatelnou součástí léta. Na pláži u moře, u rybníka i na koupališti, ale i při opalování na...

Tajemství krásy herečky Halle Berry: cvičení a silný vývar z kostí

Halle Berry na party časopisu Vanity Fair (4. března 2018)

V jednapadesáti letech vypadá Halle Berry stále skvěle, může za to cvičení a zdravý jídelníček. V rozhovoru odtajnila...



Najdete na iDNES.cz