Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Bezlepková dieta

Chřest je opět tady! Zapečte ho, grilujte nebo dejte do polévky

21.4.2018  0:00
Sezona této báječné a nedoceněné zeleniny právě začala, potrvá jen do června. Na nic nečekejte a připravte rodině k obědu nebo k večeři báječnou chřestovou specialitu. Není to žádná věda a... 

Zlínští vědci chtějí vymyslet, jak upéct lepší bezlepkový chléb

15.4.2018  9:14
Výzkumný tým ze zlínské Univerzity Tomáše Bati se v současnosti zabývá bezlepkovým pečivem. Chtějí, aby bylo chutnější, trvanlivější a nadýchanější. V laboratořích tak vymýšlejí kvalitnější... 

Nebojte se jehněčího a kůzlečího masa. Je zdravé a skvěle chutná.

14.4.2018  0:00
Světová kuchyně se na jaře bez masa z mladých jehňat a kůzlat neobejde. U nás však dnes není příliš běžné, mnoho kuchařek a kuchařů se jej trochu obává. Kůzlečí a jehněčí maso je tak neprávem... 

Zamilujte se do batátů. Zkuste třeba polévku, voňavé kari nebo salát

10.3.2018  0:00
Vypadají trochu jako brambory, ale brambory to nejsou. Batáty jsou doma v tropech a subtropech a jejich výrazná barva vás možná zatím v regálech obchodů spíše odrazovala. Ale když se osmělíte a... 

Brownies, kremrole nebo krevety. Valentýn na talíři podle blogerek

10.2.2018  0:00
Láska prochází žaludkem, a tak se před letošním svátkem zamilovaných nechte inspirovat těmi, kdo si dobré jídlo užívají 365 dní v roce. Zeptali jsme se známých českých blogerek, co by uvařily... 

Zázvor, pohanka a chilli. Ingredience, které vás v zimě zahřejí

20.1.2018  0:00
Pokud nepatříte k těm, kdo se radují,, že se konečně ochladilo, pak vám možná udělají radost recepty pro zahřátí. Pohanku si v zimě vařili i naši prapředci, protože věděli, že jim pomůže vyhnat... 

Stop omáčkám a knedlíkům. Odlehčený oběd pro první lednový víkend

6.1.2018  0:00
Po opulentním vánočním hodování a silvestrovském gastronomickém hřešení je na čase trochu přibrzdit. Pokud se hodláte i o víkendu zaměřit na lehčí a méně kaloricky vydatná jídla, vyzkoušejte... 

Vafle, toasty nebo müsli. Začněte v novém roce pořádně snídat

3.1.2018  0:00
Možná i vy jste si dali na prahu nového roku předsevzetí, že budete pravidelně a lépe jíst. Nejčastější stravovací chybou přitom bývá vynechání ranního jídla. Takže pokud jste dosud odcházeli... 

Kuličky, čokoláda a marokánky. Cukroví na úplně poslední chvíli

23.12.2017  0:00
V některých rodinách platí pravidlo, že se cukroví dává na stůl až od Štědrého dne, jinde se po upečených dobrotách zapráší už týden před Vánoci. Jestli patříte do té druhé skupiny, možná vám... 

Vánoce s dietou? Proč ne! Cukroví bez lepku, bez cukru i pro vegany

16.12.2017  0:00
Zatímco pro většinu z nás jsou vánoční svátky obdobím mlsání a tláskání, lidé se zdravotními omezeními se musejí připravit na čas odříkání a svodů. Při troše snahy a ochoty si ale mohou užít... 

Zapečené večeře s květákem, brokolicí a italským krasavcem romanescem

14.11.2017  0:00
Jedním z nejuniverzálnějších druhů zeleniny je květák. Hodí se do salátů, polévek i pomazánek, na smažení i vaření, ale nejlepší je jako hlavní hvězda zapečených jídel. Když ke stolu pozvete i... 

Barevné podzimní saláty, které potěší oko, nasytí i zahřejí

31.10.2017  0:00
Zatímco v létě si dopřáváme saláty pravidelně a daří se nám je propašovat na stůl i v případě, že kolem něj sedí jen sami masožrouti, v chladnějších dnech se do zeleniny tolik nehrneme. A to je... 

Pórková, s květákem i paprikou. Nejlepší podzimní polévky pro zahřátí

26.9.2017  0:00
Nejsychravější a zároveň nejmalebnější roční období už úřaduje nejen v kalendáři, ale také za okny, takže je pravý čas na husté zeleninové polévky. Kromě toho, že na váš stůl přinesou půvabné... 

Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

23.9.2017  0:01
Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování, malou zahrádku pro vlastní pokusy,... 

Oslaďte dětem konec prázdnin! Rychlé dezerty, které budou hned pryč

2.9.2017  0:00
I když se před dvěma měsíci zdálo, že prázdniny budou skoro nekonečné, najednou dětem utekly mezi prsty a zase je tady škola. Možná se po všech těch dobrodružstvích a poznávacích výletech i těší... 

Paprika jinak než jsme zvyklí. Džuveč, ajvar a jiné inspirace z Balkánu

29.8.2017  0:01
Komu se už přejedlo lečo nebo plněné papriky, může s touhle úžasnou zeleninou vyrazit trochu dál od domova. Paprika je totiž jedním ze stavebních kamenů skvělé balkánské kuchyně, a tak neuškodí,... 

Zelenina jako obal: papriky plněné sýrem, nadívaný lilek i rajčata

1.8.2017  0:03
Počasí teď zrovna není na svíčkovou nebo na vepřo knedlo zelo, k chuti přijdou spíše lehčí zeleninová jídla. V kombinaci se sýrem či masem vás paprika, lilek nebo rajčata dokonale nasytí. Kdo... 

Jó, třešně zrály! Co s červenou úrodou, když už se omrzela bublanina

1.7.2017  0:09
K začátku prázdnin patří červené lesklé plody třešní. Jenže co s nimi, když vám bublanina už leze ušima a čerstvých jich spořádáte jen malou část? Zkuste některý z těchto sladkých receptů, které... 

Migrény, zácpa, nadváha. Na vině může být potravinová intolerance

11.6.2017  0:00
Bolesti hlavy, chronická únava, nespavost, zažívací potíže, bolesti kloubů, nadváha s obtížným hubnutím nebo časté onemocnění kvůli slabé imunitě. I tak se může projevovat nesnášenlivost vašeho... 

Bezlepkové potraviny mají méně bílkovin a vlákniny, více éček a vyšší cenu

6.6.2017  5:00
V obchodech přibývá potravin s označením „bez lepku“. Pro lidi s celiakií, nesnášenlivostí lepku, je taková dieta nutností. V poslední době se ale stala módním hitem také mezi zdravými lidmi.... 

Radůza má zdravotní problémy a ruší koncerty: Přeji vám pevné ulity

12.2.2017  16:05
Písničkářka Radůza (43) sdělila svým fanouškům, že nebude kvůli zdravotním problémům do konce sezony vystupovat. Zpěvačka, šansoniérka, harmonikářka a skladatelka v poslední době zrušila několik... 

Devět set lidí brání v Českém ráji jídelnu. Má ji pohltit infocentrum

3.2.2017  10:35
Naše žaludky jsou důležitější než lepší servis pro rekreanty vyrážející do Českého ráje. Takový vzkaz dostala turnovská radnice od 500 obyvatel města, jimž vadí představa, že infocentrum pro... 

Lidé mi často říkají, ať se najím, přiznává Šárka Vaculíková

27.1.2017  0:04
Herečka Šárka Vaculíková (29) sice hostuje v několika divadlech, proslavila se ale hlavně díky seriálu Ulice. Přiznává, že lidé často řeší její extrémní štíhlost, za kterou může nejen genetická... 

Výrobce bezlepkové stravy už zvládá i knedlíky a pokukuje po cizině

24.1.2017  0:01
Podnikatelský příběh manželů Kotasových z Nového Jičína vypovídá o tom, že štěstí přeje připraveným. Ve městě vybudovali firmu vyrábějící a prodávající bezlepková jídla. Přes chleba a zákusky se... 

Na kožní problémy funguje změna jídelníčku. Co vynechat a co si dopřát

3.12.2016  0:00
Kůže je největší orgán lidského těla a mnohdy nastavuje obraz toho, co se děje uvnitř organismu. Proto je třeba léčit zejména příčiny vyrážek, kopřivek a dalších kožních problémů. Pomoci může... 

Jablečné hody: šťavnaté špízy, sušenky bez cukru a voňavé koláče

8.10.2016  0:58
Chuť a vůně jablek k podzimu prostě patří. Zpříjemněte si i vy sychravé dny pikantním čatní, šťavnatými špízky nebo celou plejádou voňavých zákusků. Myslíme i na celiaky a diabetiky, které... 

Lepek škodí jen celiakům. Zdraví lidé by ho jíst měli, říkají odborníci

5.7.2016  0:00
Vedle lidí, kteří ho ze stravy vyškrtli ze zdravotních důvodů, se objevuje stále více dobrovolných bezlepkových dietářů. Nemohou si touto dietou uškodit? To zjišťoval od odborníků magazín Rodina... 

Poradna: Snacha se zbláznila do „zdravé“ stravy. Mám obavu o vnoučata

24.6.2016  0:00
Moje snacha se zbláznila do zdravého životního stylu a nutí ho i mému synovi a hlavně vnoučatům. Podle mě je to celé nesmysl, co mám dělat? Čtenářka Ludmila poslala dotaz do rodinné poradny. 

Bezlepkový životní styl zasáhl i ruskou vodku. Bude z kukuřice a pohanky

20.3.2016  15:59
Rostoucí zájem o bezlepkové diety mezi Američany dbajícími o své zdraví přiměl ruského výrobce vodky Stoličnaja rozšířit svoji nabídku o další nápoj. V dubnu se má na trhu objevit bezlepková... 

Denně sním až osm kilo ovoce a zeleniny, říká vyznavačka raw stravy

22.2.2016  0:00
Už dvanáct let je Tereza Havrlandová vitariánkou neboli vyznavačkou raw stravy. Patří k docela početné skupině lidí, kteří preferují jídlo rostlinného původu, které neprošlo žádnou tepelnou... 

Vařit ve škole bez lepku? Donedávna problém, Jihlava však našla řešení

10.2.2016  14:08
Vězni ve věznicích mohou dostat dietní jídlo. Děti ze základních škol donedávna takovou možnost neměly. Trpěly tím hlavně děti s alergií na lepek. Základní škola Kollárova v Jihlavě začala jako... 

Děti bez lepku? Nesmysl. Vynechat by ho měli jen celiaci, tvrdí expertky

4.2.2016  15:00
Chtějí vařit svým dětem co nejzdravěji, a tak z jídelníčku škrtli lepek. Jejich potomci tak drží bezlepkovou dietu, ačkoliv nemají celiakii. Zaručí jim to lepší zdraví, nebo spíš uškodí? Na to... 

Padesát let hubnutí: od rad „nežer“ po předražené programy na míru

25.1.2016  0:32
Zhubnout umí téměř každý, tvrdí zakladatelka společnosti Stop obezitě, kterou kila navíc provázejí už více než pět desetiletí. „Problémem však je si váhové úbytky udržet,“ říká Iva Málková a... 

Vánoční svátky chutně, ale i zdravě: bez lepku, cukru i laktózy

15.12.2015  0:00
Bezlepkové, bezlaktózové, bez bílého cukru a s ohledem na co nejmenší zatížení našeho organismu. I takové mohou být vánoční svátky. Pojďme se inspirovat a udělat něco užitečného pro své tělo... 

Svět zasáhl boom bezlepkového jídla. Kupují ho i zdraví lidé

31.10.2015  8:00
Prodejci a výrobci potravin zaznamenali v posledních měsících nebývalý nárůst poptávky po bezlepkových potravinách. Segment, který byl dříve výhradou nevelké skupiny lidí trpících... 

Umí léčit ekzém, kvůli vysokým nákladům ale nemohou brát další pacienty

20.10.2015  16:08
S těžkým ekzémem zažívali peklo. Pomohla jim experimentální léčba v Novém Jičíně, která spočívá v čištění krve, přesněji plazmy. Další pacienti však mají smůlu. Pojišťovnám se příliš nechce... 




mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.