Belgičané si potrpí na dobré jídlo

  18:44
Stejně jako Francouzi mají i Belgičané potěšení z dobrého jídla. Maso je oblíbené především v minutkové úpravě, podávané se smaženými bramborovými hranolky a zeleninou. Mezi velmi oblíbené pochoutky patří také vaření šneci a krevety.
Uvnitř článku najdete recept na kuře Waterzoi.

Kuře Waterzoi

1 velké kuře
2 cibule
2 řapíky celeru
3 pórky
1 karotka
1/2 láhve bílého vína
citrón
2 hřebíčky
pepř, petrželka, bobkový list, tymián, sůl

Očištěné kuře potřeme citrónovou šťávou a vložíme do malého hrnce. Přidáme jemně pokrájený celer, na plátky nakrájený pórek a karotku, zalijeme vodou tak, aby kuře bylo právě potopeno a přivedeme do varu. Přidáme petrželku, bobkový list, tymián, cibuli se zapíchnutými hřebíčky, víno, pepř, sůl a uvaříme doměkka. Měkké kuře vysjmeme a pokrájíme na porce, z vývaru odstraníme koření a cibuli, do polévky vložíme zpět porce kuřete, přihřejeme a pováváme se zeleninou.

Autor:
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...