Příprava: 5 minut + 15 minut opékání
Na krém:
* 6 kuřecích prsou
* 1 lžíce olivového oleje
* 2 lžíce balzamikového octa
* mořská sůl a čerstvý černý pepř
* 3 citrony, přepůlené
Rozehřejte grilovací pánev na co nejvyšším stupni. Maso potřete olejem a dejte na pánev. Ztlumte plamen a pečte pět minut, pak maso postříkejte balzamikovým octem, osolte a opepřete a opékejte další minutu, pak kuře otočte a pečte ještě pět minut. Na pánev přidejte i citrony, a to dužinou dolů. Maso servírujte pokapané šťávou z teplých citronů.
OCHUTNEJTE TAKÉ | ||
---|---|---|
Citronový pstruh |
Ďábelská křidýlka s ostrou omáčkou |
Garnáti po thajsku |