Když se rozhodla pro změnu, zrovna v ruce držela pytlík s gumovými medvídky a chystala se ho sníst. Cítila se však mizerně a bylo jí zle od žaludku. V ten moment si uvědomila, že si zahrává se zdravím a životem.
„Každý mě znal jako tu oplácanou holku, co se věčně cpe sladkým a nikdy nevynechá žádné nezdravé dobroty v rychlém občerstvení. Byla jsem zvyklá, že o mně lidi za zády běžně mluvili jako o tlusťošce, a dlouhou dobu jsem si z toho nic nedělala. Poslední roky mi to ale začalo vadit,“ svěřila se žena pro server Daily Mail.
Emily změnila svůj životní styl ze dne na den. Snížila příjem kalorií a zaměřila se na zdravou stravu. Nejí sladkosti a nahrazuje je ovocem. Už nechodí do rychlého občerstvení a místo pojídání pizzy u televize si jde raději sama uvařit. Poprvé v životě jí dostatek zeleniny a vlákniny. A jak sama říká, poprvé v životě také nemá pocit hladu.
„Když jsem byla upoutaná na lůžko po třech operacích mozku, jídlo bylo mým vysvobozením, ale zároveň také cestou do pekel. Jsem ráda, že jsem si uvědomila, jak hazarduji se životem. Je ze mě jiný člověk. Velký obrat u mě nastal i po psychické stránce. Po dlouhé době nemám úzkosti a cítím se dobře,“ pokračovala.
K dnešnímu dni se jí podařilo zhubnout jedenapadesát kilogramů. Po několika letech nulového pohybu zařadila do každodenního života i sport. „Kvalita mého života se neskutečně zlepšila. Věřím tomu, že změnu může udělat každý. Pokud možno pro jistotu pod taktovkou odborníků,“ dodala Emily, která si sama nechala sestavit jídelníček a sportuje s trenérem.