Žijte víc jako předci. Vařte doma a choďte pěšky, pomůžete i planetě

Poučit se z osvědčených zvyklostí a vychytávek našich předků prospěje nám lidem a zároveň i naší planetě. V čem se můžeme inspirovat?
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Getty Images

Stalo se to módou – „retro“ v odívání, vybavení bytu, designu všemožných předmětů. Pokud však jde o způsob života, to už většinu lidí návrat v čase tak moc neláká. Je to méně pohodlné, ne tak rychlé a na oblíbený „shopping“ (neboli nakupování zbytečností) není prostor.

V tomto směru sehrála pozitivní roli letošní koronavirová krize – zjistili jsme, že se bez spousty věcí lze docela dobře obejít a jistá soběstačnost je velkou výhodou. Toto poznání přijde vhod nejen v jakýchkoli budoucích krizových situacích, ale může odstartovat přechod ke zdravějšímu životnímu stylu.

Domácnosti našich prababiček byly mnohem prostší než ty naše, ale právě díky tomu i zdravější a šetrnější k lidem, zvířatům i životnímu prostředí (o peněžence nemluvě). Fungovaly na pravidlech, která se v mnohém podobají dnešní propagované „planetární dietě“ – obecně je lze shrnout pod heslo: Neplýtvat!

Vládněte své chuti

Jeden z našich nejzávažnějších současných prohřešků by se dal nazvat „syndrom macechy, která posla Marušku v lednu pro jahody“. Zvykli jsme si dostat všechno, na co máme právě chuť (na tento přístup k životu mívaly „monopol“ malé děti, jimž to však dospělí rychle vyhnali z hlavy).

Jenže jahody u nás v zimě nezrají, takže si buď chuť nechme zajít, nebo zalitujme, že jsme si je v létě nezmrazili, nebo nekonzervovali.

I jinak je dobré přestat být otrokem vlastní chuti – měli bychom být jejím pánem! Budete-li se nějakou dobu snažit méně sladit, solit a používat méně různých umělých dochucovadel, brzy překonáte počáteční nelibost a začne vám to chutnat.

Zkuste to jinak

Nejde však jen o stravování. Vymstít by se nám mohla i současná extrémní závislost na elektřině. Neplýtvat s ní znamená nejen šetřit vlastní finance, ale i životní prostředí. Navíc to může být zajímavé dobrodružství.

Proč něco rozmrazovat v mikrovlnce, když to přece stačí vyjmout z mrazáku o něco dřív? Těsto se dá uhníst tradičně vařečkou a rukama (je to navíc super „posilování“ paží) a dobře vykyne i pod peřinou. Zahradu můžete posekat kosou – taky je to skvělé cvičení.

A prádlo usušené na slunci místo v sušičce bude voňavější.

Hlavní zásady

  1. Výrazně omezte spotřebu masa – stačí ho jen malý kousek jednou nebo dvakrát týdně.
  2. Snažte se každou surovinu dokonale využít (včetně slupek apod.), minimalizujte odpad.
  3. Nepoužívejte zbytečně elektrospotřebiče tam, kde postačí např. slunce či vaše ruce.
  4. Kupujte jenom to, co opravdu potřebujete – předem si promyslete nákupní seznam.
  5. Vařte co nejvíc doma, nenakupujte hotová jídla a polotovary.
  6. Šetřete s tukem, cukrem a výrobky z nich.
  7. Plánujte jídelníček (co do skladby i množství), nepodléhejte momentální chuti, nepřejídejte se, nevařte víc, než sníte.
  8. Využijte všech plodin, jež nabízí příroda či zahrádka.
  9. Stravujte se sezonně – konzumujte přednostně to, co právě aktuálně dozrává u nás.
  10. Naučte se potraviny dobře skladovat, čerstvé plodiny sušit a konzervovat.
  11. Vše, co lze dostat „bez obalu“, nakupujte do vlastních tašek, sáčků, lahví...
  12. Alkohol si dopřávejte jen při zvláštních příležitostech.
  13. Osvojte si „staré“ recepty na jednoduché domácí pokrmy.
  14. Nejezděte tam, kam můžete dojít pěšky.
  15. Pracujte fyzicky na zahradě i v domácnosti, je to lepší „cvičení“ než ve fitku.
Autor:
  • Nejčtenější

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

OBRAZEM: Známé osobnosti, které otevřeně promluvily o ztrátě dítěte

29. března 2024

Ztráta nenarozeného miminka je těžká pro každou ženu, která si touto zkušeností prošla. Známé...

Kate podstupuje chemoterapii, aby se jí rakovina nevrátila, vysvětluje lékařka

29. března 2024

Když princezna Kate oznámila, že má rakovinu, uvedla, že jí bylo doporučeno, aby podstoupila...

Zrušte rande. Tyto typy mužů své špatné stránky odhalují už v začátku

29. března 2024

Po schůzce s nimi se cítíte nejistá, po vztahu s nimi z vás zbytečně zůstane vyprahlá poušť....

OBRAZEM: Jarní detoxy, které doporučují slavné tváře

29. března 2024

Tělo si po zimě žádá úplně jiné zacházení, proto i slavné osobnosti na jaře volí trochu jiný režim,...

Zvolte jméno roku 2024 a vyhrajte Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč
Zvolte jméno roku 2024 a vyhrajte Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč

Každý týden můžete získat zajímavé balíčky od značek Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč. Hrajte s námi a získejte hlavní výhru, balíček s...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...