RECEPT DNE: Nepečené broskvové řezy s karamelovými broskvemi

Blýskněte se s osvěžujícím moučníkem. Nachystejte na víkend nepečené broskvové řezy s karamelovými broskvemi.

Nepečené broskvové řezy s karamelovými broskvemi | foto: MAFRA

Ingredience

Na nepečený korpus:

100 g máslových sušenek
40 g vlašských ořechů
100 g másla
1 lžička skořice

Na náplň:

500 g zakysané smetany
150 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
250 ml 30% smetany ke šlehání
1 balíček želatiny za studena

Na broskve:

6 broskví
60 g krupicového cukru
200 ml vody
1 balíček dortového želé

1. Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme najemno. Přidáme namleté ořechy, změklé máslo, skořici a vypracujeme pevnou hmotu. Hmotu namačkáme na dno formy o velikosti přibližně 22x22 cm, kterou postavíme na podložku s pečicím papírem. Uložíme do chladničky ztuhnout.

2. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a vmícháme do zakysané smetany. Želatinu připravíme podle návodu na obale a vmícháme do náplně. Náplň ihned rozetřeme do formy s nepečeným korpusem. Řezy uložíme do chladničky ztuhnout.

3. Broskve umyjeme, rozpůlíme a vyndáme pecky. Pak nakrájíme na plátky. Do kastrůlku se silným dnem nasypeme cukr a necháme pozvolna zkaramelizovat. Pak zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme broskve a povaříme asi 4 minuty. Pak broskve vyndáme z nálevu a necháme vychladnout. Po vychladnutí broskve naskládáme na povrch ztuhlé náplně.

4. Dortové želé připravíme podle návodu na obale. Místo vody použijeme karamelový nálev z broskví. Dortové želé po krátkém vychladnutí nalijeme na broskve. Uložíme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí sejmeme formu a nakrájíme na řezy.

Autor:
  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 13. týden roku 2024

Březen se chýlí ke konci, co nás podle hvězd čeká v jeho posledním týdnu? Panny, kritikou šetřit nebudete, ale zařadíte...

Nejvyšší čas na změnu šatníku. Víme, bez čeho se na jaře neobejdete

Letmý pohled z okna stačí a hned máte jasno. Počasí velí jednoznačně - je čas vyjarnit šatník. Už jste si pořídili...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jaro volá po barvách. Víme, čím bezpečně rozbijete mrtvou zimní šeď

Aktuální období už není o tmavých a studených barvách. Právě naopak, trendy přejí výrazným a veselým odstínům....

Sebelítost se dá překonat. Zaměstnejte své myšlenky jinak a půjde to

Není nic neobvyklého setkávat se s různými problémy a potížemi. Někdy přijdou i pocity nezdaru. Nejhorší způsob, jak...

Kde jsou zase ty zpropadené klíče? Šest tipů, jak vyzrát na roztěkanost

Stalo se vám, že jste něco založili a nemůžete to najít? Poradíme vám, jak se z toho bludného kruhu co nejrychleji...

Vychutnejte si Štědrý večer netradičně. Bramborový salát v novém hávu

Dohadujete se doma každý rok o to, jaké ingredience vmíchat do tradiční a nepostradatelné přílohy v štědrovečerním...

RECEPT DNE: Mandlové úlky

Zkuste trochu jinou variantu oblíbené vánoční dobroty. Světlé úly s mandlemi a marcipánem budou určitě chutnat všem!

Dáváte si novoroční předsevzetí? Vsaďte na vyváženou stravu

Během vánočních svátků si snad každý z nás dopřává různé často i nezdravé dobroty a vyvážená strava jde na pár dnů...

Avokádo, jahody, banán i chilli. Vášnivý jídelníček ocení nejen zamilovaní

Konzumace pokrmů je přirozenou a potřebnou součástí života ve všech jeho aspektech. Nejde jen o to nemít hlad. Správné...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...