Mlsání dovoleno. Čokoláda prospívá zdraví, ovšem jen ta hořká a kvalitní

  0:51
Jste ve stresu? Dejte si čokoládu na nervy! Známé doporučení není jen „babskou“ radou, ale odsouhlasili by vám jej i mnozí vědci. Čokoláda, potažmo kakao, totiž podle mnoha odborných výzkumů skutečně lidskému tělu prospívá. Není ovšem čokoláda jako čokoláda.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Ten, kdo denně spořádá tabulku levné mléčné pseudočokolády, v níž nad kakaem převažují rostlinný tuk a cukr, si rozhodně neprospěje. Budeme-li tedy mluvit o čokoládě, která má pozitivní vliv, je tím myšlena pouze ta kvalitní a hořká.

Jak takovou čokoládu poznat, není složité. Základním faktem je, že čím vyšší obsah kakaa, tím lépe. Výrobci kvalitních produktů se vysokým procentem kakaa obvykle výrazně chlubí už na obalu. Pomůže též seznam ingrediencí.

Týdeník 5plus2

Každý pátek zdarma

5plus2

Čtení o zajímavých lidech, událostech a nevšedních akcích v regionech.

„Suroviny jsou podle množství uvedeny tak, že na prvním místě je ta, jíž je nejvíc. Pokud je první cukr, je ho z celkové hmotnosti nejvíc,“ uvádí dietoložka Václava Kunová, autorka knihy Zdravá výživa. A samozřejmě napoví i cena, kvalitní čokoláda zkrátka laciná není.

Zpevní cévy, zlepší náladu

Podle počtu výzkumů, které se na téma prospěšných vlastností čokolády a kakaa v posledních letech uskutečnily, by se mohlo zdát, že v neurologických, dermatologických, kardiologických a dietologických laboratořích se to hemží milovníky čokolády, kteří se snaží vyjmout svoji oblíbenou pochoutku z kategorie nezdravých sladkostí a přesunout ji mezi potraviny prospěšné zdraví. Studie hlásají totéž: čokoláda příznivě působí na lidský organismus.

Které látky jsou tak pozitivní?

Asi nejznámější je theobromin, alkaloid podobný svými účinky kofeinu. Theobromin má stimulační efekt a může mít pozitivní vliv na proces hubnutí; to se ovšem při konzumaci tabulkové čokolády kvůli tuku a cukru nejspíš neprojeví. 

Asi nejcennějším, co čokoláda obsahuje, jsou flavonoidy a polyfenoly, tedy látky s antioxidačním účinkem. Ty jsou požehnáním pro cévy, jejichž stěny regenerují a zpevňují je.

Potom je to hořčík, kterého v hořké čokoládě najdete požehnaně. Magnézium tělu pomáhá v odolnosti proti srdečním chorobám, mrtvici, vysokému krevnímu tlaku či ledvinovým kamenům. 

Čokoláda prospívá kráse, zdraví i chuti na sex

Známý je pozitivní vliv na činnost mozku, poslouží i jako první pomoc při fyzické námaze. Že ho máte v těle nedostatek, se může projevit třeba křečemi. Čokoláda je tak jedním z přirozených způsobů, jak hořčík do těla dostat.

Seznam prospěšných látek obsahuje i aminokyselinu tryptofan, který v těle ovlivňuje hladinu serotoninu čili hormonu dobré nálady.

Výhody čokolády

Čokoláda
Degustace kvalitní čokolády - hořká čokoláda Bonnat Ceylan (75 %)

Má vysoký podíl antioxidantů 

Hořká čokoláda obsahuje množství flavonoidů, tedy látek s výraznými antioxidačními účinky. Blahodárně působí na celý organismus, hlavně cévy. 

Zklidňuje premenstruační syndrom 

Konzumace čokolády uvolňuje endorfiny, které přinášejí duševní zklidnění a snižují úzkostné stavy. Navíc má vysoký obsah hořčíku, který zahání splín a způsobuje, že tělo v menší míře zadržuje vodu. 

Může snižovat cholesterol 

Podle studie University of Illinois snižuje každodenní konzumace hořké čokolády hladinu cholesterolu a vylepšuje tlak. 

Pomáhá v těhotenství 

Theobromin obsažený v kakau může podle některých výzkumů omezovat preeklampsii, tedy zdravotní diagnózu spojenou s těhotenstvím, která se projevuje hlavně vysokým krevním tlakem. 

Blahodárně působí na srdce 

Podle některých studií lidé, kteří denně konzumují kolem 20 gramů 70procentní hořké čokolády, mají lepší krevní oběh a méně jim hrozí srdeční choroby. 

Může zahánět bolest 

Studie publikovaná v časopisu Journal of Neuroscience zjistila, že pokusné krysy reagovaly na bolest pomaleji, když zrovna jedly čokoládu. U jiných jídel výzkumníci nic podobného nezjistili. 

Autor:
  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů

28. března 2024  8:45

Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...

KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti

28. března 2024

Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Otékaly a modraly mi prsty. Onemocněla jsem systémovou sklerodermií

28. března 2024

Vždy jsem byla aktivní, jezdila jsem na výlety, fotila a plně se věnovala své práci. Před sedmi...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...