Ingredience 150 g slunečnicových semínek |
1. Všechna semínka, vločky, ořechy a psyllium smícháme. Přidáme med, sůl a vodu a pečlivě promícháme.
2. Směs přendáme do formy vyložené pečicím papírem. Zakryjeme utěrkou a necháme v pokojové teplotě 12 hodin bobtnat.
3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Vložíme formu s nabobtnalým chlebem a pečeme asi 30 minut. Pak chleba vyndáme z formy na plech a pečeme dalších 30 minut, aby se vytvořila kůrka.