Od supermarketu do kuchyně. Kam vede vaše ekologická stopa

Planetu jsme zaplavili odpadem, na oceánech se tvoří plastové ostrovy, podvodní živočichové zaměňují igelitové sáčky za potravu, polykají je a po čase umírají, protože se jim plast hromadí v těle. Ale věděli jste, že 40 procent veškerého plastového odpadu na světě pochází právě z jednorázových obalů?

Třídění není jediným řešením

Jsou to právě ony tenké igelitové tašky, do kterých naskládáte v supermarketu nákup, ale než ho donesete domů, taška se pod ostrým plastovým obalem vakuově baleného sýra protrhne. Doma tedy vyhodíte jak tašku, tak několik dní poté obal od sýru, když ho sníte. Ve Spojených státech byla v roce 2018 spotřeba plastových tašek téměř jeden kus na osobu a den. Zatímco lidé v Dánsku použijí plastové tašky na osobu v průměru pouze čtyřikrát ročně.

Jak jíst ekologicky? Uberte hovězí a sýry, přidejte rostlinné mléko

Ti uvědomělejší z nás sice s dobrým pocitem hází již nechtěné plasty do žlutých popelnic a kontejnerů, pravdou ovšem je, že se celosvětově recykluje pouze jedna pětina všech vyprodukovaných plastů. Právě proto se zdá být jako dobrý nápad vzít celou záležitost s nadměrnou produkcí a spotřebou plastů z druhé strany - nepoužívat je vůbec. Náhrady totiž dávno existují. S jednou z nich přišly třeba mladé Češky. Vymyslely ekologický znovupoužitelný sáček na potraviny.