Čtyři jednoduché a báječné letní dezerty nejen pro milovníky jahod

Snad žádné jiné ovoce v nás neprobouzí tolik emocí jako šťavnaté jahody. Jsou symbolem léta, vzpomínkou na prázdniny u babičky a díky tvaru připomínajícímu srdce i sladkým ztělesněním lásky. Báječně chutnají jen tak utržené ze záhonku, ale ve společnosti dalších ingrediencí se promění v dokonalý dezert.

Chia puding s jahodami

Ingredience na 5 porcí:

• 150 g čerstvých jahod
• 60 g medu
• 400 ml neslazeného mandlového mléka
• 100 g chia semínek
• 1/2 sáčku vanilkového cukru
• 1/2 sáčku cukru s mandlovou příchutí

Pracovní postup:

1. Jahody rozmixujeme s polovinou medu a odstavíme.
2. Do mandlového mléka zamícháme chia semínka, vanilkový cukr, zbylý med i cukr s mandlovou příchutí a necháme 5 minut nabobtnat.
3. Potom pudink promícháme, a pokud je to potřeba, zředíme ho mlékem.
4. Potom do skleniček vložíme střídavě puding a jahody. Dáme asi na hodinu do chladničky a podáváme.

Tip: Mandlové mléko je možné nahradit kokosovým mlékem.