Uvařte si v sobotu podle Zdravé kuchařky. Zde je nákupní seznam

  0:01
Zajímáte-li se o vaření a navíc chcete v lednu shodit nějaké to kilo, určitě už jste zaznamenali projekt Zdravá kuchařka, v rámci kterého každý den vychází s deníkem Mladá fronta DNES karta s recepty. Přinášíme vám nákupní seznam na sobotní menu složené z brokolicovo-špenátové polévky, masových kuliček s rajčaty a olivami a celozrnných muffinů.

Masové kuličky s rajčaty a olivami | foto: Stockfood.cz

Po celý leden spolu s deníkem Mladá fronta DNES získáte i karty s dietními recepty, na kterých najdete rychlé večeře, rybí speciality, vegetariánské recepty i sobotní obědy pro celou rodinu. To vše s obsahem kalorií a jednoduchými návody na přípravu.

Nákupní seznam na sobotu 12. ledna

Tuto sobotu vychází karta s recepty na masové kuličky s rajčaty a olivami, brokolicovo-špenátovou polévku s krutony, jogurtem a sýrem a celozrnné muffiny.

Brokolicovo špenátová polévka s krutony a sýrem

Na polévku budete potřebovat:

  • 1 menší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 brambory
  • 1/2 menšího celeru
  • 250 - 300 g brokolice
  • 400 g špenátového protlaku
  • bílý jogurt
  • 2 žemle
  • sůl
  • pepř
  • parmazán na posypání
Masové kuličky s rajčaty a olivami

Na masové kuličky budete potřebovat:

  • 500 g mletého telecího masa
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • sladká paprika
  • 1 citron
  • 1 velké vejce
  • 4 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 2 cibule
  • 400 g sterilovaných rajčat
  • 100 g zelených oliv
  • hrst čerstvého oregana
Celozrnné muffiny

Na muffiny budete potřebovat:

  • 100 g přírodního cukru krupice
  • sůl
  • 250g celozrnná mouka
  • prášek do pečiva
  • jedlá soda
  • 85 g másla
  • bílý jogurt
  • 100 ml mléka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce vlašských ořechů
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce loupaných slunečnicových semínek
Zdravá kuchařka

A na jaké recepty se v MF DNES můžete těšit příští týden?

Pondělí 14. ledna:
wrap s krůtí šunkou
salát z pečených rajčat a sýra
fettuccine s masem a petrželkou

Úterý 15. ledna:
pangasius s bylinkovou krustou
celozrnné špagety s uzeným lososem
salát s krabími tyčinkami

Středa 16. ledna:
trojbarevné chilli s krůtím masem
kuřecí kebab z kuskusu a zeleniny
vepřový steak s bylinkovou krustou

Ve čtvrtek 17. ledna najdete na kartě kalorické hodnoty jídel z fast foodů, sladkostí a nápojů.

Pátek 18. ledna:
salát s uzeným jazykem
kuře se salátem z řeřichy
dip z fety a pistácií

Sobota 19. ledna:
jehněčí kotlety s fazolkami
čínská kuřecí polévka s nudlemi
mangovo-mátová zmrzlina

Autor:
  • Nejčtenější

Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými

2. května 2024

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...

Mleté maso zamotalo mnoha mistrům grilu hlavu. Vyřazovala však pizza

30. dubna 2024

Soutěž amatérských kuchařů Česko na grilu na Primě se přehoupla do druhé poloviny. Hlavním úkolem...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na grilu připravíte nejen flank steak s chimichurri, ale i žitný chléb

28. dubna 2024

Na Hobby začínáme nový seriál Hoď to na gril. Ve dvanácti epizodách předvedou excelentní kuchaři to...

Rebarbora bývala vzácnější než šafrán. Chutnat vám bude nasladko i s masem

4. května 2024

Tato zelenina známá též jako reveň kadeřavá bývá často považována za ovoce. Oblíbená i nenáviděná...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pět kroků, jak si snadno a v poklidu poradit s kynutým těstem

3. května 2024

Práce s kynutým těstem sice vyžaduje čas a trpělivost, ale když se s ním seznámíte blíž, nejspíš...

Burgeru pro děti plnému barev vévodí megahranolky a ozdobný klobouček

5. května 2024

I v dnešním dílu se bude házet na gril a s lehkou nadsázkou lze tvrdit, že mnohem hravěji. Druhý...

Rebarbora bývala vzácnější než šafrán. Chutnat vám bude nasladko i s masem

4. května 2024

Tato zelenina známá též jako reveň kadeřavá bývá často považována za ovoce. Oblíbená i nenáviděná...

Pět kroků, jak si snadno a v poklidu poradit s kynutým těstem

3. května 2024

Práce s kynutým těstem sice vyžaduje čas a trpělivost, ale když se s ním seznámíte blíž, nejspíš...

Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými

2. května 2024

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...

Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit
Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit

Nespavost a problémy se spánkem se v různé míře objevují až u 30 % dětí. Mohou se projevovat častým buzením, problémy s usínáním, brzkým vstáváním...

Dara Rolins je po další plastice. Kritiku fanoušků nechápe, cítí se svěží

Zpěvačka Dara Rolins (51) se na čas stáhla z veřejného života. V tom období prodělala „estetický zákrok“ a na sociální...

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...

Je to šílený, hodnotily firmy práci řemeslníků, kteří opravili střechu

Po zimě se často ukážou mnohé „vady na kráse“ domu, střechy nevyjímaje. Někdy nezbývá nic jiného než kompletní výměna....