Sekty pro rok 2000 nezklamou

- Vítání Nového roku bude mít za pár dní příchuť tří nul, a tak je nabíledni, že i výrobci šumivých vín už několik měsíců dodávají na trh lahve s označením millenium nebo 2000. Jsou lepší než sekty běžné? Čím vlastně letošní nevšední příchod Nového roku nejlépe přivítat? Tradiční redakční test vína potvrdil, že sekty označené speciálně pro vítání příštího roku se nikterak výrazně od jiných šumivých vín neliší. Takže pokud si někdo koupí sekt, který zná nebo je na něj zvyklý, neprohloupí.

Nepochybí ani ten, kdo chce investovat do šumivého vína tři až čtyři stokoruny a koupí Bohemii sekt ze Starého Plzence. Tohle víno totiž získalo od hodnotitelů nejvíce bodů jak mezi sekty suchými, označovanými brut, tak mezi polosuchými, čili demi sec. Odstupy mezi dalšími značkami byly často velmi těsné. Šlo i o desetinky bodu ve stobodové hodnotící stupnici, a tak podle poroty, v níž zasedli vedle vinařů i obchodník s vínem, vedoucí senzorické laboratoře a lékař, převažují na trhu kvalitní sekty. Při výběru v obchodech by měly sehrát hlavní roli především chuť a zvyk každého zákazníka. Redakce zakoupila čtrnáct lahví podle jednoduchých kritérií: víno musí být z běžného obchodu, jeho cena nesmí převýšit čtyři sta korun, přednost měly lahve s označením roku 2000. Do senzorické laboratoře pražské Vysoké školy chemicko-technologické se tak dostalo čtrnáct lahví, z nichž šest neslo na vinětě buď magickou číslovku 2000, nebo dle výkladu matematiků mylně milenium. Jedenadvacáté století a třetí tisíciletí totiž skutečně začne až za rok, což jistě obchodníci opět náležitě využijí. "Většina výrobců plní lahve označené milenium nebo 2000 evidentně stejným sektem jako lahve obyčejné," řekl po testu jeden ze členů poroty obchodník Tomáš Beseda. "Výjimky ale existují, Bohemia Sekt kupříkladu přišel na trh s jedním úplně novým výrobkem, který je i v netypické lahvi." V laboratoři byli svými lahvemi nakonec zastoupeni všichni významní tuzemští výrobci sektů, ze zahraničních pak největší výrobce ze Španělska a Německa. Test prokázal, že koho v obchodech lákají viněty sektů psané azbukou, oživující možná vzpomínku na slavné "sovětské šampaňské", měl by si dát pozor. V běžných obchodech totiž takové sekty nabízejí i dvě české firmy - Sovimport z Mariánských Lázní a Soare z Jablonce nad Nisou. První má na vinětě azbukou napsáno Krymskoe Igristoe, druhá pak Rossijskoe Igristoe. Ani jeden z těchto sektů však nemá s proslulou značkou nic společného. Zmást může zákazníka i šumivé víno jinak známé italské značky Garrone. I to však vyrábí firma Soare. Všechny tři sekty nedopadly v porovnání s dalšími nikterak slavně,a tak zákazníkovi lačném u po zahraničním zboží zbývá jediné: řádně číst i malé viněty na zadní části láhve, neboť velmi malým písmem, ale česky, jsou tam praví výrobci těchto sektů uvedeni.

viz Hodnocení šumivých vín