Suroviny na 2 porce:
- 2 uzená kuřecí stehna
- 250 g rýže
- mražený nebo čerstvý hrášek
- máslo
- sůl
- kari
- parmazán
Postup:
1. Troubu předehřejeme na 180° C a na 30 minut dáme na másle péct uzená kuřecí stehna, občas maso podlijeme nejlépe vývarem.
2. Rýži uvaříme spolu se špetkou soli a lžičkou kari dle návodu.
3. Upečená kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na kousky, dáme na hlubokou pánev, nejlépe Wok, a přidáme několik lžic výpeku. K masu přisypeme hrášek a podusíme.
4. Nakonec přidáme uvařenou kari rýži a promícháme.