Degustace vín, rakouská kuchyně či festival. Kam za dobrotami?

  2:59
Po vánočních jídelních orgiích a silvestrovských tekutých oslavách už zřejmě nemáte na gastronomické radovánky ani pomyšlení. Jenže co by to bylo za život bez dobrého jídla a pití? Redakce gurmánského rozcestníku Gastronaut pro vás vybrala tipy, kam se v následujících dnech vydat, když vám začne kručet v břiše nebo pocítíte sucho na patře...
Za dobrým jídlem a pitím se v lednu vydejte třeba na gastronomický festival. (Ilustrační snímek)

Za dobrým jídlem a pitím se v lednu vydejte třeba na gastronomický festival. (Ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Celá Česká republika: Grand Restaurant Festival 2012

Je tady opět gourmánská akce roku. Chopte se talířů, nalaďte chuťové pohárky, připravena pro vás budou jídla jako od maminky, vyšlechtěné speciality mistrů šéfkuchařů i tradiční české pokrmy. Grand Restaurant Festival pro rok 2012 se koná od 15. ledna do 15. února k poctě restaurací, barů i kaváren, které získaly nejvyšší hodnocení v uznávané publikaci Maurerův výběr Grand Restaurant 2012. A že ta místa stojí za to. Více ZDE.

Jihomoravský kraj: Ochutnávka růžových a mladých vín 2011

Ochutnávka vín

Baví vás porovnávat, koštovat, zkrátka vybírat mezi různými druhy to nejlepší? Tak to určitě přijďte na srovnávací ochutnávku růžových valtických vín s těmi světovými. Akce se koná 14. ledna v krásném prostředí valtického zámečku La Veneria a ochutnávkou vás provede ten nejpovolanější z povolaných, valtický vinař Roman Zapletal. Degustovat se bude pět valtických růžových vín a šest vín z celé Evropy (např. Francie nebo Itálie). Vína, která vám budou chutnat, si můžete rovnou na místě i zakoupit. Více ZDE.

Kraj Vysočina: Sousedé na talíři

Kynutý knedlík s mákem (Rakousko)

Objevte, jak chutná Jižní Morava i Dolní Rakousy. Putovní výstava Sousedé na talíři, která se až do neděle 8. ledna koná v telčském Hasičském domě, vám ukáže odlišnosti i společné rysy obyvatel a jejich kuchyně. Čeká na vás ukázka přípravy klasických jednoduchých pokrmů i delikates ze slavnostní tabule. Základ výstavy tvoří fotografie, texty a videoprojekce, ale i trojrozměrné předměty, třeba kávomlýnky a různé formy na pečení. Více ZDE.

Jihomoravský kraj: Jazz Fest

Peter Lipa

Jazz, víno a jídlo se k sobě dokonale hodí. Dokáže vám to festival s podtitulem Wine goes to jazz, který proběhne od 18. do 22. ledna 2012 ve Znojmě. Akce pro milovníky jídla, pití a hudby propojuje nejrůznější formy příjemné hudby s moky z vyhlášených vinařství a speciální jazzové menu si pro své návštěvníky připravily i mnohé restaurace. Patronem festivalu je jazzman Peter Lipa (na snímku). Více ZDE.

Jihomoravský kraj: Tříkrálová degustace vín U Kapličky

Vinařství u Kapličky

Vína z Moravy jsou vyhlášena široko daleko, a to nejen po České republice. Tříkrálová degustace vín, která se koná 7. ledna ve Vinařství U Kapličky v obci Zaječí, je skvělou příležitostí k ochutnání skvělých moravských odrůd. Těšit se můžete na mladá vína z kolekce Dalibor, Fresh Wine a Selection, k zakousnutí budou připraveny například sýrové dobroty, uzená masa nebo domácí škvarky. O příjemnou zábavu se postará cimbálovka Zádruha, která jistě pobídne leckteré návštěvníky k bujarému tanci. Více ZDE.

Autor:
  • Nejčtenější

Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými

2. května 2024

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...

Mleté maso zamotalo mnoha mistrům grilu hlavu. Vyřazovala však pizza

30. dubna 2024

Soutěž amatérských kuchařů Česko na grilu na Primě se přehoupla do druhé poloviny. Hlavním úkolem...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Burgeru pro děti plnému barev vévodí megahranolky a ozdobný klobouček

5. května 2024

I v dnešním dílu se bude házet na gril a s lehkou nadsázkou lze tvrdit, že mnohem hravěji. Druhý...

Rebarbora bývala vzácnější než šafrán. Chutnat vám bude nasladko i s masem

4. května 2024

Tato zelenina známá též jako reveň kadeřavá bývá často považována za ovoce. Oblíbená i nenáviděná...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pět kroků, jak si snadno a v poklidu poradit s kynutým těstem

3. května 2024

Práce s kynutým těstem sice vyžaduje čas a trpělivost, ale když se s ním seznámíte blíž, nejspíš...

Rebarborový dort

Rebarborový dort

Střední

90 min

Z rebarbory opravdu nemusíte péct pouze koláč s drobenkou.

Pistáciový chlebíček

Pistáciový chlebíček

Střední

90 min

Nejen barevná kombinace, ale i chuť je neodolatelná.

Čokoládové květináčky

Čokoládové květináčky

Lehké

45 min

Snadné a vkusně vypadající dortíčky, které doplní každý sladký bar.

Tuile plněné vanilkovou pěnou

Tuile plněné vanilkovou pěnou

Střední

60 min

Křupavá oplatka plněná krémem. To prostě musíte ochutnat.

V 59 letech zemřela herečka Simona Postlerová, ještě v sobotu zkoušela

Zemřela divadelní a filmová herečka Simona Postlerová, bylo jí 59 let. Zprávu o úmrtí potvrdil nadační fond Dvojka...

Dara Rolins je po další plastice. Kritiku fanoušků nechápe, cítí se svěží

Zpěvačka Dara Rolins (51) se na čas stáhla z veřejného života. V tom období prodělala „estetický zákrok“ a na sociální...

Titěrné sukně i míčky na podpatcích. Zendaya vzkřísila trend tenniscore

S nadsázkou bychom mohli říct, že největší tenisovou událostí tohoto roku je premiéra snímku Rivalové. Aspoň co se módy...

Je to šílený, hodnotily firmy práci řemeslníků, kteří opravili střechu

Po zimě se často ukážou mnohé „vady na kráse“ domu, střechy nevyjímaje. Někdy nezbývá nic jiného než kompletní výměna....

Ukradené auto s AirTagem si našel, ale od policie dostal vynadáno

Vyjít ráno před dům a nenajít tam svůj vůz je noční můrou každého majitele. Do takové nezáviděníhodné situace se dostal...