Těšíte se na léto? Přivolejte ho domácí zmrzlinou nebo nanukem

Jestli je něco ještě lepší než čerstvé ovoce, tak domácí ovocná zmrzlina. Užijte si zábavu při její přípravě i s dětmi a pak si pochutnávejte na poctivé letní chuti, ať je venku krásně, nebo ne.

Duhové nanuky

Ingredience:

• 100 g krupicového cukru
• 1 lžíce citronové šťávy
• 150 g meruněk
•  2 kiwi
• 150 g očištěného melounu

Pracovní postup:

1. Krupicový cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a zalijeme 100 ml vody. Přivedeme k varu a na malém plameni povaříme 5 minut do hustého cukerného rozvaru. Pak přidáme citronovou šťávu a necháme vychladnout.
2. Meruňky a kiwi očistíme. Všechno ovoce rozmixujeme zvlášť dohladka. Cukerný rozvar rozdělíme na třetiny a smícháme s rozmixovaným ovocem.
3. Do formiček nalijeme nejdříve meruňkovou náplň, pak opatrně kiwi a nakonec melounovou náplň. Uložíme do mrazáku. Když náplň začne tuhnout, tak vmáčkneme dřívka. Pak mrazíme nejméně 6 hodin. 
4. Po zmrazení namočíme formičky na 10 sekund do horké vody a nanuky vytáhneme. Ihned podáváme.