Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

2. díl jarní diety: k večeři si dejte rajčatovou polévku s bazalkou

aktualizováno 
Nebojte, nebudeme vás nutit k budíčku, rozcvičce a volnému rozchodu. Chceme vás přimět k zavedení pravidelnosti ve vaší stravě. Vaší mantrou odteď budiž snídaně, svačina, oběd, svačina, večeře.

Rajčatová polévka s bazalkou | foto: Stockfood.cz

CHCETE HUBNOUT S NÁMI? ČTĚTE ZDE

Příprava: 5-10 minut + 15 minut vaření

Pro 4 osoby

* 2 lžíce olivového oleje
* 2 stroužky česneku, usekaného
* 100 g cibule, nakrájené najemno
* 200 g rajčat, oloupaných a pokrájených
* 500 ml passaty (rajčatového pyré)
* 500 ml vody
* kůra z 1/4 citronu, jemně nastrouhaná
* sůl a mletý pepř
* 1 lžíce třtinového cukru, nemusí být
* 1-2 lžíce citronové šťávy na dochucení
* 1 lžíce worcestrové omáčky
* 2 lžíce usekané bazalky + pár lístků na ozdobu

1. V hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm najemno pokrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme oloupaná nadrobno pokrájená rajčata a opékáme asi 2-3 minuty.

2. Zalijeme rajčatovým pyré a dolijeme vodou. Ochutíme solí, pepřem a uvedeme do varu. Vaříme asi 10 minut, přidáme citronovou kůru z dobře omytého nebo chemicky neošetřeného citronu, worcester a polévku ještě 5 minut povaříme.

3. Vmícháme usekanou bazalku a dochutíme solí, citronovou šťávou, popřípadě cukrem. Chceme-li mít polévku úplně hladkou a jemnou, rozmixujeme ji tyčovým mixérem a přecedíme ji přes jemné síto, ale není to nutné. Podáváme ozdobené lístky bazalky.

Pro rodinu:
Ostatním členům domácnosti podávejte s kopečkem zakysané smetany, případně posypané strouhaným parmezánem. A po polévce naservírujte ještě zapečené tousty s mozzarellou nebo slaninou.

Úterní jídelníček

SNÍDANĚ: 50 g cornflakes + 50 g jahod + 150 ml acidofilního mléka (1 122 kJ)
SVAČINA: 250 g grapefruitu (430 kJ)
OBĚD: 1 porce kuřete KFC + 1 salát coleslaw (1 600 kJ)
SVAČINA: 2 nožičky Fitness párků + křen + 100 g okurky + 100 g kedlubny (919 kJ)
VEČEŘE: 1 porce polévky (650 kJ) + 2 lžíce zakysané smetany (15%) (dohromady 925 kJ)

CELKEM: 4 996 kJ

Autor:



Nejčtenější

Už se dokážu uživit i v Americe, říká Nikol Heřmánková Kouklová

Nicol Heřmánková Kouklová

Před dvěma roky se herečka a blogerka Nikol Heřmánková Kouklová společně s manželem rozhodla zkusit uspět v Americe. I...

Pro a proti: jedináčků přibývá. Je lepší mít jedno, nebo víc dětí?

Ilustrační fotografie

Svět se mění a zavedený standard „rodina rovná se máma, táta a dvě děti“ už několik let neplatí. Skokově přibylo jak...



Její noha s lymfedémem váží 68 kilogramů. Manžel Janice miluje

Noha Janice váží 68 kilogramů.

Pravá noha Janice Greenové váží neuvěřitelných 68 kilogramů. Třiapadesátiletá žena z amerického státu Georgia trpí...

Nejlepší a nejjednodušší letní koláče z ovoce utrženého na zahrádce

Drobenková buchta s mirabelkami

K létu patří čerstvé maliny, ostružiny, rybíz nebo třeba broskve a mirabelky, které rostou na vaší nebo babiččině...

Pět věcí, které chcete vědět o spodním prádle, ale bojíte se zeptat

Kalhotky si můžete vzít i dva dny po sobě, pokud nejsou špinavé, vlhké a...

Existují otázky, na které se stydíte zeptat i důvěrné kamarádky. Přitom o nich často přemýšlíte a pořád nemáte jasno....

Další z rubriky

Jedlé květy na talíři: čumbrkové opojení, šrušoto a antidepresivní kuličky

Antidepresivní kuličky

Napadlo vás někdy ochutnat květiny na louce nebo na vaší zahrádce? Kytkožroutka Jana Vlková shrnula všechny své...

Limonáda z tibi krystalů. Letní hit pro osvěžení i elixír zdraví

tibi krystaly

Fermentovaná voda je nápoj, který si snadno připravíte doma a překvapíte jeho lahodnou chutí rodinu i návštěvu. Záleží...

Královny jarních zahrad. Udělejte si ředkvičkové pesto nebo salát

Ředkvičky a jejich příbuzné

Sezona ředkviček je v plném proudu. Na jarních zahradách patří mezi první plodiny, jimiž můžeme chuťově i vzhledově...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz