Diskuze

Není ocet jako ocet aneb Tajemství pravého italského balzamika

Ačkoli v české kuchyni je dnes tradiční italský balzamikový ocet jako doma, málokdo ví, že se vyplatí rozlišovat podle jeho stáří. Zatímco běžné balzamikové octy se výborně hodí třeba do salátů, ty nejstarší se v Itálii popíjejí jen tak s ledem.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Jolika

14. 10. 2010 15:41
k nalozeni masa se hodi

;-D jahody s balzamikem neznam a neumim si predstavit.

Ale nakladame do tohoto octa syrove tmave hovezi maso na 24 hodin i vice a jeho chut po priprave ve je pak skvela. Jako nahrazka se da pouzit i ocet z cerveneho vina, ktery ma podobne ucinky.

0 0
možnosti

rkr12

14. 10. 2010 9:18
"Balzamikový ocet" je nesmyslné označení

"Aceto balsamico" znamená "balzámový ocet". Říkat "balzamikový ocet" je kravina. Píše to kdejaký nedouk do jídelního lístku spolu s "tomaty" a podobnými patvary. Ve specializovaném článku by to snad být nemuselo. Pokud tolik toužíte po italštině, tak napište prostě "ocet balsamico".

0 0
možnosti

bulbik

14. 10. 2010 11:45
Re: "Balzamikový ocet" je nesmyslné označení

s ceskym vyrazem mam tez problem, nekdy rikam 'balzamicky', ale zni to fakt divne, ale ten tvuj 'balzamovy' me taky nepresvedcil

0 0
možnosti

Ed.

14. 10. 2010 9:08
umm

jak zkazit zeleninovy salat.. dat do nej zalivku z balzamikoveho octa... blee

0 0
možnosti

fitzie

14. 10. 2010 8:15
jahody s balsamikovým octem

jsem ochutnala. nevím, v čem byl problém (balsamikový ocet jsem měla přiměřeně kvalitní, od kamarádky z itálie), ale mně to nejede. dávám přednost klasice - se smetanou, šlehačkou nebo lehkým popraškem cukru. jestli to není tím, že ty české nemají tolik sluníčka jako ty italské, tak jsou často kyselejší...

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Osa střevo-mozek. Mikrobiolog o léčbě vlastní stolicí i vlivu na duševní zdraví

28. března 2024

Premium „Dejte svoji stolici do banky, bude se vám hodit,“ vyzývá molekulární biolog Petr Ryšávka, který...

Jedno ze siamských dvojčat se dočkalo svatby, druhé se vdávat nechtělo

28. března 2024  14:27

Čtyřiatřicetiletá Abby Henselová z USA se vdala už v roce 2021. O sňatku ovšem promluvila až nyní....

Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů

28. března 2024  8:45

Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...

KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti

28. března 2024

Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!