Zimní kuchařka

Zázvorové nebo višňové. Které pralinky máte nejraději vy?

3. prosince 2010

K Vánocům patří nejen tradiční cukroví, jakým je linecké nebo pracny, ale třeba i pralinky. Receptů...

Kokosoví sněhuláci, mikulášské muffiny.Oslaďte dětem Vánoce

26. listopadu 2010  9:11

Děti Vánoce milují. Oslaďte jim těšení na Ježíška a upečte jim sladké a veselé vánoční dobroty....

Z vlašských ořechů nebo mandlí. Které rohlíčky jsou nejlepší?

19. listopadu 2010  11:03

Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějším druhům vánočního cukroví. Můžete je péct na mnoho...

Pošlete recept na vaše oblíbené vánoční cukroví a vyhrajte kuchařku

19. listopadu 2010  3:54,  aktualizováno  14:54

Patříte k těm, kdo si Vánoce nedovedou představit bez vůně vanilky, hřebíčku a čokolády, která se...

Horké a silné: recepty na nápoje, které vás zahřejí v sychravém počasí

8. října 2010  1:07

V chladných podzimních večerech je potřeba se zahřát nejen zvenčí, ale hlavně zevnitř. Horké punče...

Recepty na vydatné polévky, které vás postaví na nohy

19. února 2010

Když vám není dvakrát do skoku, teplá polévka je přesně to, co vaše tělo nabudí a dodá mu sílu.

Medový Valentýn. Nachystejte pro svou polovičku sladkou specialitu

12. února 2010

K svátku zamilovaných rozhodně patří sladké deserty. Překvapte svou milovanou polovičku a...

Štrúdl sedmkrát jinak. Kolikrát ho umíte, tolikrát jste kuchařkou

25. prosince 2009

I když štrúdl pochází z Rakouska, oblíbili jsme si ho tak, že ho považujeme za národní dezert....

Trojice dezertů, které nesmí chybět o Vánocích na stole

22. prosince 2009

Na vánoční tabuli by neměla chybět trojice dezertů, která k těmto svátkům neodmyslitelně patří....

Vánoční dezerty: jablka s mascarpone nebo tvarohový krém s mákem a čokoládou

20. prosince 2009

Když už máme na Vánoce povolené opasky, proč si po dobrém jídle nedopřát ještě sladkou tečku?

Vaříme o svátcích. Masové fondue či pečená sladká šunka

19. prosince 2009

Přemýšlíte, jak zasytit rozmlsané strávníky? Zkuste to pečenou kachnou s jablky, cibulí a kaštany.

Vánoční kapr jinak: se švestkami, houbami a citronem nebo v aspiku

18. prosince 2009

Možná vám přijde klasický štědrovečerní kapr tak trochu nuda. Zkuste své blízké letos překvapit...

Vánoční marcipánové orgie. Nadívané datle, šátečky nebo pistáciové kuličky

13. prosince 2009

Stačí jedna základní marcipánová hmota a s tou pak můžete čarovat tak, že návštěvy budou vaším...

Fotbalové muffiny a pivní tiramisu. Cukroví, které upečou i chlapi

12. prosince 2009

Pečení vánočního cukroví není zrovna oblíbeným mužským koníčkem. Možná to souvisí s tím, CO mají...

Cukroví pro líné kuchařky: muffiny, hrudky a kuličky na mnoho způsobů

11. prosince 2009

Nepatříte-li mezi zběhlé kuchařinky, a přesto chcete, aby sváteční stůl nezel prázdnotou,...

Cotillony, sladké ravioly či galetky. Cukroví ze všech koutů Evropy

6. prosince 2009

Poslední třetí díl našeho evropského cukroví vás zavede do Francie, Itálie a Polska. Ochutnejte...

Cukroví z celé Evropy: řecké kourambiedes či španělské roscos

5. prosince 2009

Ve většině domácností se pečou stále dokola oblíbené druhy cukroví. Proč si letos neudělat aspoň na...

Evropské cukroví: rakouské punchkrapfen nebo německé springerle

4. prosince 2009

I o vánočních svátcích můžete cestovat. Buď doopravdy strávíte Štědrý den pod palmami, nebo můžete...

Připravte letos ke kaprovi ten nejlepší bramborový salát. Tady je recept

3. prosince 2009  7:28

Tvořivé kuchařky už možná trochu nudí onen klasický bramborový salát podle předpisu, jenž se dědí...

Vánoční kuchařka: opilé cukroví z rumu, koňaku a jiných likérů

28. listopadu 2009

K slavnostním chvílím trocha alkoholu patří, tak proč jej nevyužít i během vánočního pečení. S...

Vánoční cukroví klasicky, a přesto jinak

27. listopadu 2009

Roky pečete to samé cukroví, protože je prostě nejlepší. Zkuste s námi klasické kousky trochu...

Vánočním cukrovím můžete i dekorovat. Pečeme adventní kalendář či stromeček

21. listopadu 2009

Místo shánění adventních kalendářů s čokoládou, která vlastně nikomu nechutná, letos vsaďte na...

Vánoční cukroví pro všechny, kteří rádi experimentují

20. listopadu 2009

Máte rádi vánočně provoněný byt? Pak pečte s námi. Následující recepty jsou pro cukrářky a cukráře,...

Sváteční masopustní menu plné dobrot

20. února 2009

Masopust je nejveselejší svátek roku a kromě maškarního průvodu se slaví samozřejmě dobrým jídlem....

Co na srdci... aneb valentýnské dobroty

13. února 2009

Plánujete si vášnivou oslavu svátku zamilovaných? Připravte se na ni také pořádnou dávkou dobrého...

Citronový cheesecake osvěží nudné zimní večery

19. ledna 2009  12:59

Nadýchaný, jemný a lehounký cheesecake v létě osvěží a v zimě přivolává jaro!

Zapomeňte na mojito a zkuste na Silvestra typicky české drinky

31. prosince 2008

V barech letí světové koktejly jako Mojito či Sex on the Beach. My ale máme inspiraci pro ty, kteří...

Na Silvestra žádné chlebíčky, zkuste netradiční chuťovky

30. prosince 2008

Nemusíte na Silvestra skončit u tradičních chlebíčků, zkuste hostům předložit netradiční chuťovky.

Nejstarší recept na přípravu kapra: kapr načerno

24. prosince 2008  11:24

Kapr načerno je nejstarší dochovaný český recept na štědrovečerní rybu.

Bramborový salát podle šéfkuchaře

22. prosince 2008  13:03

Sous-chef Richard Fuchs vsadil u "salátu tisíckrát jinak" na nový přístup. Nejjemnější možné...

Vánoční menu: klasický kapr, nebo ryba trochu jinak?

20. prosince 2008

V následujícím článku najdete recepty, se kterými bude štědrovečerní večeře hračka. Vyberete si...

Opékaná vánočka podle šéfcukráře

19. prosince 2008  8:10

Vánočku připravuje tým šéfcukráře Tomáše Dražského v prosinci každoročně, a hosté Four Seasons ji...

Dobré rady, aby vaše cukroví mělo šarm a půvaby

19. prosince 2008  7:56

Staré přísloví praví, že pro dobré pečivo je potřeba mít chladné ruce a žhavé srdce! Pro dokonalý...

Polévka je grunt a v zimě zahřeje

13. prosince 2008

Stejně jako k létu patří zeleninové saláty, zimu si lze jen stěží představit bez polévek. Už naše...

Vyzkoušejte cukroví našich čtenářů

12. prosince 2008  15:02

Třeba si ještě o víkendu najdete čas a vyzkoušíte cukroví, které pečou naše čtenářky. Za recepty,...

Husarské koláčky nikdy nezklamou

8. prosince 2008  9:21

Pečivo, které absolutně nikdy nezklame! Válení kuliček a vytlačování důlků je až dětsky snadné....

Poradny