Doporučujeme

ZÁZVORKY TROCHU JINAK

| foto: pro iDNES.cz

Čtenářský recept: Zázvorky trochu jinak

  • 0
  • 30 dkg hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 10 dkg mletých mandlí
  • 15 dkg krupicového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • špetka soli
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 15 dkg Hery
  • 2 vejce
  • pikantní zavařenina
  • čokoládová poleva.

1. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme mandle, oba cukry, zázvor, Heru a vejce. Zpracujeme v těsto, zabalíme do mikrotenu a necháme hodinu odpočinout v lednici.

2. Z těsta vyválíme plát 0,5 cm silný a vykrajujeme zázvorky. Na každý konec zázvorky uděláme koncem vařečky důlek.

3. Pečeme do růžova v rozpálené troubě. Když je cukroví vychladlé, dáme do důlku trochu marmelády a polijeme čokoládovou polevou.

Poznámka: Zázvorové cukroví je pikantní a křehké.


  • Vybrali jsme pro Vás