Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Zapečené brambory s lososem

aktualizováno 
S tímto receptem uvidíte, že brambory nejsou žádná nuda!

Zapečené brambory s lososem | foto: Profimedia.cz

Suroviny na 4 porce:

  • 650 g nových brambor, neloupaných, pečlivě omytých a podélně nakrájených 
  • sůl na vaření brambor 
  • 100 g mraženého hrášku 
  • 200 g konzervovaného lososa ve vlastní šťávě 
  • sůl a pepř na dochucení 
  • 200 ml zakysané smetany 
  • 100 g zralého sýra typu čedar, hrubě nastrouhaného 
  • 1 lžíci oleje na vymaštění misky

Postup:

1. Brambory zalijeme vařící osolenou vodou (tak uchováme cenné látky) a vaříme celkem deset minut, aby změkly, ale nerozpadaly se. Po osmi minutách varu k nim přisypeme hrášek.

2. Scedíme brambory s hráškem a necháme je trochu oschnout. Pak je vsypeme do vymaštěné zapékací misky a trochu urovnáme, aby byly rozložené stejnoměrně. Rozpálíme gril nebo předehřejeme troubu na nejvyšší teplotu.

3. Lososa odcedíme a necháme odkapat, rozdělíme na jednotlivé plátky a vmícháme mezi brambory. Podle chuti osolíme a opepříme.

4. Lžící rozetřeme smetanu na brambory. Pokrm posypeme sýrem a zapékáme, dokud sýr nezačne zlátnout a smetana trochu bublat.

Autoři:




Nejčtenější

Petra Hapková
Když táta slyšel můj hlas, uklidnil se, vzpomíná Petra Hapková

Zpívá šansony a pokračuje tak v otcově odkazu. Petra Hapková je dcerou miláčka národa, zesnulého hudebního génia, skladatele Petra Hapky a atraktivní herečky...  celý článek

V teplých měsících je pravidelná péče o nohy zcela zásadní.
Pěkné nohy na léto? Cesta k nim je jednodušší, než byste čekali

Pokud jste si zrovna uvědomili, že doba sandálů a sandálků se blíží, ale vaše nohy na to ještě nejsou tak docela připravené, nejste v tom sami. Naštěstí se to...  celý článek

Ve science parku iQlandia najdou děti stropem probořenou dinosauří nohu, která...
Dinosauři jsou u dětí fenomén. Učí je zvládat hněv, přírodopis i smrt

Snad každé dítě by ve svém pokojíčku nalezlo aspoň jednu postavičku pravěkého tvora. Proč jsou dinosauři pro děti takovým lákadlem? Důvodů je hned několik....  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Slávky: Bratr si chce do společného domu nastěhovat přítelkyni

Po smrti rodičů žijeme s bratrem ve společné domácnosti ve velkém domě na vesnici. Každý vlastníme půlku domu. Zvykli jsme si na sebe a dokážeme se na všem...  celý článek

Brazilská modelka Jennifer Pamplona je jednou z těch, kdo v touze po dokonalém...
Chorobný strach z vlastní ošklivosti může vyústit v závislost na plastice

Touha po krásném a dokonalém těle jako z magazínů může vést až do extrémů. Stále častěji se objevují mladí lidé, kteří se nechávají chirurgicky upravit, aby se...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.