Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Whisky předstihla ve Francii pastis

  14:29aktualizováno  14:29
- V zemi, která darovala lidstvu známý aperitiv pastis, byl tento anýzový likér předstižen anglosaskou whiskou. Za poslední dva roky se whisky stala nejprodávanější lihovinou. List Le Parisien tvrdí, že zaujímá 34 procent trhu alkoholu bez vína a šampaňského.
Anýzové likéry, které se pijí rozředěné vodou v typicky mléčně zabarvené směsi, si drží druhé místo.

Le Parisien nicméně upozorňuje, že zatímco pastisy jsou výhradně aperitivy, whisky se pije i při dalších příležitostech, oblíbená je například v nočních klubech mezi mládeží, která si ji lije do koly.

Na třetím místě jsou s velkým odstupem aperitivy na bázi vína, tedy Martini, Cinzano, Campari a další (pět procent francouzského trhu). Následuje v posledních letech stále oblíbenější bílý rum a skupina alkoholů nazývaných odborníky TGV. Zkratka možná nezasvěcenci nejprve připomene rychlovlaky TGV, ale ve skutečnosti jde o trojkombinaci tequila, gin a vodka.

Nevelký, ale stabilní podíl si drží mezi aperitivy portské, avšak pozice ztrácí další francouzská specialita - hořcový likér Suze.

Tento výčet převážně tvrdých alkoholů nicméně nezahrnuje celou škálu francouzských aperitivů, které tvoří neodmyslitelnou součást každého většího jídla. Jak potvrzuje šéf restauratérské asociace v Ile-de-France Christian Navet, v restauracích dávají zákazníci nejčastěji přednost kiru, burgundské specialitě, která je směsí "creme de cassis", velice sladkého likéru z černého rybízu a bílého burgundského vína.

Francouzi navíc stále více servírují jako aperitiv šampaňské, které se kdysi pilo jen na závěr jídla. A nahradí-li v kiru bílé víno šampaňské, vznikne jiný dnes velice oblíbený aperitiv "kir royal".

Autor:


Témata: Alkohol


Nejčtenější

Jihoafrická modelka Candice Swanopoelová oslavovala své ještě nenarozené...
Baby shower: předporodní večírek, který těhotnou zasype dary i radami

Poslední večírek bez dítěte, příležitost probrat vše o dětech s kamarádkami a příbuznými, to je tzv. baby shower, předporodní večírek chystaný pro nastávající...  celý článek

Nicole Kidmanová (Beverly Hills, 6. února 2017)
Nechci tajit svůj věk, jsem na něj pyšná, říká padesátnice Kidmanová

Herečka Nicole Kidmanová letos oslavila padesátku. Za svůj věk se nestydí a na rozdíl od jiných hereček na rovinu říká, kolik je jí doopravdy let. Je prý...  celý článek

V Primarku se můžete od hlavy až k patě obléci jako Harry Potter.
Vzhůru do Bradavic. Řetězec nabízí kolekci inspirovanou Harry Potterem

Fanoušci malého čaroděje slaví. Svého hrdinu mohou konečně mít doma prostřednictvím nové kolekce oblečení, papírenských a bytových doplňků, kterou nabízí...  celý článek

Broskvová marmeláda
Zavařte chuť léta do skleniček, v zimě jako když ho najdete

Prázdniny vstupují do poslední čtvrtiny a to také znamená, že se ovocné stromy i rajčatové keříky prohýbají pod bohatou úrodou. Většinou nemáme šanci všechno...  celý článek

ilustrační snímek
Jak vybírat porodnici? Rozhoduje nabídka péče, zázemí i pocity rodičky

Pražské maminky to musí řešit relativně brzy a zapsat se do porodnice již v prvním trimestru, s výběrem porodnice si ovšem láme hlavu většina nastávajících...  celý článek

Další z rubriky

Casserole s bílými fazolemi a červenou cibulí
Rychlovky z jednoho hrnce, které přijdou k chuti na chatě i v kempu

Jsou chvíle, kdy se nám chce trávit hodiny u sporáku a našpinit polovinu kuchyňského vybavení. Ale pak jsou i takové, kdy bychom dali království za divotvorný...  celý článek

Pomazánka se sušenými rajčaty a rukolou
Rychlé a zdravé pomazánky ze skyru nejen na letní zahradní party

Letní posezení s přáteli nebo rodinná oslava nemusí být jen o grilovačce. Vsaďte na jednohubky s lehkými pomazánkami, které jsou skvělým pochutnáním k vínu,...  celý článek

Papriky plněné nádivkou z balkánského sýra
Zelenina jako obal: papriky plněné sýrem, nadívaný lilek i rajčata

Počasí teď zrovna není na svíčkovou nebo na vepřo knedlo zelo, k chuti přijdou spíše lehčí zeleninová jídla. V kombinaci se sýrem či masem vás paprika, lilek...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Konec svatebního kýče: svatební účesy pro rockerky a hipsterky
Konec svatebního kýče: svatební účesy pro rockerky a hipsterky

Posloucháte tvrdou muziku a v ničem se necítíte lépe, než v okovaných botách a punkovém číru? Tak to pak bude romantický drdol s růžičkami tabu i na vaší svatbě... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.