Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Výživa v prvním roce života může chránit před alergií v dospělosti

  14:09aktualizováno  14:09
Objevila se ve vaší rodině alergie? Obáváte se, že by ji mohlo mít i vaše miminko? Začínáte s příkrmy a nevíte si rady s tím, co a kdy zavést do jídelníčku? Poradí vám maminka dvou holčiček a výživová poradkyně Jana Vašáková.
Nové potraviny zavádějte do jídelníčku batolete vždy po několika dnech. (Ilustrační snímek)

Nové potraviny zavádějte do jídelníčku batolete vždy po několika dnech. (Ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Kojení je zázrak

O tom, že kojení je to nejlepší, co můžeme našim ratolestem dát, všichni víme. Některé ženy kojí naprosto v pohodě, jiné bojují doslova o každou "kapku". Ale každopádně stojí za to vydržet aspoň nějaký čas. Ideální (z praktického i zdravotního hlediska) je plně kojit alespoň 4 měsíce, nejlépe však 6 měsíců.

Pokud to z nějakého důvodu nejde a v rodině má přitom někdo alergii nebo miminko trpí atopickým ekzémem, je vhodné na doporučení pediatra sáhnout po hydrolyzovaném (štěpeném) kojeneckém mléku s označením HA. Obdobně jako mateřské mléko obsahuje důležité živiny pro správný vývoj a růst dítěte a navíc štěpenou bílkovinu, která snižuje riziko vzniku alergie.

První sousto se počítá

Doba se mění a s ní i názory a studie na to, jak by mělo vypadat zavedení případných alergenů do stravy kojence. Dříve se doporučovalo počkat, dnes se říká, že oddalování může naopak zvýšit riziko rozvoje alergie v pozdějším věku.

Potravinová alergie

postihuje až 8 % dětí ve věku do 3 let, poté obvykle pozvolna vyhasíná.

Mezi nejčastější alergie v kojeneckém věku patří alergie na bílkovinu kravského mléka.

Podle výboru ESPGHAN (Evropská společnost pro dětskou gastroenterologii, hepatologii a výživu) je vhodné podat v malé míře "alergen" (třeba rajče) již v období mezi 4. a 6. měsícem života.

Obdobně je to také s lepkem, ten by měl kojenec ochutnat nejdříve od ukončeného 5. měsíce, nejpozději však v 7. měsíci věku. Ideálně v období, kdy je miminko ještě kojené. A to formou třeba instantní obilné kaše určené pro kojence, zeleninového příkrmu zahuštěného malým množstvím pšenice, namočeného kousku rohlíku nebo chleba v zeleninové polévce.

Pokud se u dítěte neprojeví nesnášenlivost na lepek, může být od ukončeného 8. až 9. měsíce součástí jídelníčku kojence.

Alergeny zavádějte pozvolna

Jakákoliv nová surovina by se však měla do jídelníčku kojence zavádět pozvolna, nejlépe až po 2 až 3 dnech. Tím lze vypozorovat případnou reakci. Začíná se jednosložkovým zeleninovým pyré, postupně se přidává více druhů zeleniny a teprve poté maso a ovoce.

Mezi největší alergeny patří:

  • kravské mléko
  • vejce
  • sója
  • cereálie

Mezi vhodné suroviny patří bezlepkové obiloviny, jako je rýže, kukuřice, jáhly, ze zeleniny pak například mrkev, cuketa, brokolice a brambory.

Ovoce by mělo být zralé a sladší, jako je banán, hroznové víno nebo ze začátku vařené jablko, hrušky, broskve, meruňky, třešně nebo švestky. Maso samozřejmě libové, kuřecí, krůtí, králičí, telecí nebo jehněčí. Nebojte se ani ryb, pokud znáte jejich původ a jsou-li čerstvé, ideálně sladkovodní.

Pro děti jen to nejlepší

Alergie u dětí se může projevit

  • nechutenstvím a neprospíváním
  • trávicími problémy (bolestí bříška, nadýmáním, zvracením, průjmem a hlenem či krví ve stolici)
  • častým výskytem zánětu dýchacích cest (kašel, dušnost, zvýšená tvorba hlenu)
  • atopickým ekzémem (zarudnutím pokožky, svědivou vyrážkou)

Ne vždy je možné ohlídat čerstvost a kvalitu surovin. Proto ve výběru potravin dbejte na sezonní a lokální nabídku. Máte-li možnost, nakupujte pro děti chemicky neošetřené suroviny v bio kvalitě. Cokoliv, co jeví známky plísně či jen porušení struktury, rovnou vyhazujte do koše.

Nemůžete-li zrovna doma vařit, pak vybírejte hotové příkrmy, a to buď se značkou BIO, nebo takové, které jsou na etiketě označené například zeleným písmenem A. Přehledný seznam kontroverzních Éček schválených Státním zdravotním ústavem ČR naleznete na www.ceff.info.

Autor: pro iDNES.cz




Nejčtenější

Dara Rolins. Styling: Ruth Šariská, make-up: Michaela Ohemová
Fotili jsme Daru Rolins v plavkách. Postavu nemám zadarmo, říká

Na plavkovou sezonu se zpěvačka Dara Rolins nijak připravovat nepotřebuje, na své postavě totiž pracuje pořád. Pro magazín Ona Dnes, který vyjde 29. května,...  celý článek

Jste v neustálém pohybu a často se přesunujete z místa na místo? Nedokáže...
OBRAZEM: Designové batohy na stěhování po městě i na útěk do přírody

Jste v neustálém pohybu a často se přesunujete z místa na místo? Nedokáže sbalit vše potřebné do kabelky? Pak sáhněte po batohu či vaku. Dobře se nosí a...  celý článek

Ozzy Osbourne a jeho manželka Sharon (24. ledna 2014)
Ozzyho nevěra ze mě udělala pitomce, říká Sharon Osbournová

Ozzy Osbourne (68) si vzal Sharon (64) před 34 lety. Od té doby ji několikrát podvedl a korunu tomu nasadil minulý rok, když přiznal, že si našel o hodně...  celý článek

Kromě hudby lze na základních uměleckých školách studovat i tanec nebo...
ZUŠ je český unikát. Rodí se tam umělci i publikum

Odpoledne strávená na výuce hry na klavír nebo na kreslení v „lidušce“ patří u mnohých z nás k příjemným vzpomínkám na dětství. Dnes chodí děti do základních...  celý článek

Po Oscarech a Zlatých glóbech je filmový festival v Cannes každoročně třetí...
OBRAZEM: Lepší než módní přehlídka. 30 nejvýraznějších modelů z Cannes

Po Oscarech a Zlatých glóbech je filmový festival v Cannes každoročně třetí velkou událostí, na které hvězdy vytahují módní trumfy. Možná dokonce ty...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.