Zkuste na Velikonoce nové dobroty, kuchařka nabízí 50 lákavých receptů

  10:00
Velikonoce již dychtivě klepou na dveře a vhání do kuchyně všechny od zkušených kuchařek (a kuchařů) až po ty sváteční. Proto jsme pro vás připravili výběr těch nejlepších a osvědčených receptů pro velikonoční tabuli přímo z receptů OnaDnes, které vychází nyní nově jako e-kniha.

Velikonoční kuchařka2 | foto: iDNES.cz

velikonoční kuchařka

Svátky jara přímo vybízí ke svěžím jarním kombinacím. Velikonoční kuchařka obsahuje padesát vyzkoušených a přehledně rozepsaných receptů. V receptech se setkáte například s promyšlenými kombinacemi masa a koření. Je libo jehněčí s balsamikovým octem?

Ani na velikonoční cukroví jsme nezapomněli. Rádi pečete, ale klasických beránků již bylo dost? V nové kuchařce najdete recept třeba na velikonočního zajíčka s čokoládovou polevou, kterého si můžete dozdobit podle libosti.

Recept Velikonoční košíčky

Příprava: 50 minut + pečení 20 minut

Velikonoční kuchařka

Všech 50 receptů najdete v nové e-knize na Knihy.iDNES.cz

Na 12 košíčků

  • 200 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička mleté sody
  • 125 g másla
  • 120 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička strouhané citronové kůry
  • 50 ml mléka
  • 3 lžíce pomerančového džusu
  • citronová nebo cukrová poleva
  • oranžový a zelený marcipán

1. Troubu předehřejeme na 170 °C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.

2. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a sodou. Změklé máslo ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přišleháme vejce a citronovou kůru, střídavě mouku a mléko, pomerančový džus.

3. Košíčky naplníme těstem a pečeme asi 18-20 minut ve vyhřáté troubě.

4. Hotové košíčky ozdobíme polevou a mrkvičkami z marcipánu.

Kuchařku využijete dokonce i bezprostředně po Velikonočních svátcích, až budete zavaleni vejci uvařenými natvrdo. Z knihy vybíráme na ukázku jeden neotřelý recept právě z této sekce. Přejeme mnoho zábavy při vaření a dobrou chuť!

Recept Thajská smažená vejce

Příprava: 20 minut + smažení 15 minut

Pro 4 osoby

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • hladká mouka
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 1 vejce
  • 1/4 lžičky strouhané citronové kůry
  • sůl
  • strouhanka
  • olej

1. Natvrdo uvařená vejce oloupeme. Hladkou mouku promícháme v misce s paprikou. Vejce prošleháme se lžící vody, citronovou kůrou a se solí.

2. Strouhanku prosejeme přes síto, aby byla co nejjemnější.

3. V menší hlubší pánvi rozehřejeme olej. Vařená vejce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance a usmažíme dozlatova.

4. Usmažená vejce necháme krátce okapat na papírových ubrouscích a podáváme s chilli omáčkou.

Autor:
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...