Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Bezmasé šílenství frčí. Vegetariáni bývají štíhlejší a zdravější

  10:59aktualizováno  10:59
Vegetariány se stává stále více lidí. Mýty, jak je bezmasá strava škodlivá, však neustále žijí. Ale jak se píše v pátečním magazínu MF DNES Rodina DNES, pravda značně odlišná. Podle mnohých studií jsou vegetariáni zdravější než „masožravci“ a průměrně dokonce žijí o několik let déle.

Ilustrační fotografie | foto: Profimedia.cz

Vegetariány méně často postihuje rakovina tlustého střeva, bývají štíhlejší, netrápí je vysoký cholesterol a ani nemusí zobat prášky na vysoký tlak jako velká část české masožravé populace. Stejně tak jim méně často hrozí cukrovka druhého typu nebo žlučníkové kameny.

Čtěte v magazínu Rodina DNES

Velké téma o bezmasém šílenství najdete spolu s tipy, co psát (a nepsat) dětem na tábor, už v pátek v magazínu MF DNES Rodina DNES.

Titulka Rodina DNES č. 26

„Nemyslím si, že je to pouze tím, že nejedí maso. Spíše nad stravováním více uvažují, konzumují rozhodně více čerstvých produktů, zejména zeleniny a ovoce, dbají možná trošku více na kvalitu a původ surovin, jejich jídelníček bývá paradoxně i mnohem pestřejší než nás všežravců. Navíc je většinou vegetariánství spojeno i s určitým světonázorem, tito lidé žijí všeobecně zdravěji: sportují, nepijí tolik alkoholu, nekouří,“ zamýšlí se výživová poradkyně Zuzana Komůrková.

Děti a vegetariánství

Velké debaty se vedou o tom, zda je vegetariánská strava vhodná i pro nejmenší. A to zejména kvůli železu, jehož vstřebatelnost je mnohem vyšší u potravin živočišného původu.

„Železo je obsaženo také v listové zelenině, ale je hůře využitelné než to z živočišných zdrojů. Vegetariánství tak pro děti a dospívající, kteří procházejí fázemi rychlého růstu, není vhodné. V tomto věku ani preference bílého masa, které obsahuje železa méně než maso červené, není ideální,“ je přesvědčena nutriční terapeutka Jitka Laštovičková.

Její kolegové však takové obavy nesdílejí. Správně praktikované vegetariánství je podle nich vhodné pro všechny, tedy i pro děti.

„Jakákoliv nesprávně sestavená strava může představovat rizika a zcela obecně vnímám více chyb u dětí na dnes běžné nezdravé stravě s nedostatkem zeleniny a nadbytkem sladkostí než u dětí z vegetariánských rodin. Podle mezinárodních odborných společností jsou správně plánované vegetariánské diety zdravé a mohou pomoci v terapii i prevenci nemocí,“ oponuje výživová specialistka Margit Slimáková.

Jedním z nejslavnějších vegetariánů je Leonardo DiCaprio. Řadu let bojuje za záchranu zvířat a planety, výjimkou nebylo ani letošní udílení Oscarů:





Nejčtenější

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

Magazín Vogue je ikonou mezi dámskými magazíny.
Magazín Vogue udává trendy už 125 let. Nyní ho ohrožují sociální sítě

Magazín plný luxusu, který si zamilovaly ženy po celém světě, odstartoval kariéru mnoha topmodelek a návrhářů. A přestože je Vogue stále prestižní titul, ubývá...  celý článek

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Jít se koupat znamenalo vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se...
OBRAZEM: Koupání před 50 lety: s nubianem, kostkovanou dekou a matračkou

Jít se koupat znamenalo ještě před půl stoletím vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se srolovanou kostkovanou dekou v podpaží a taškou přes rameno. V ní...  celý článek

Neuroložka prof. MUDr. Marcela Lippertová-Grünerová, ph. D. působila celou řadu...
Neuroložka: Mozkové buňky umí spáchat sebevraždu, ale to my nechceme

„Mozkové buňky mohou spáchat sebevraždu. Mají jakýsi,červený knoflík’, který buď stisknou, nebo ne. My se je snažíme přesvědčit, aby ho nemačkaly, protože je...  celý článek

Další z rubriky

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

Ilustrační fotografie
Už rok bojuji s endometriózou i zdravotním systémem, hrozí mi vývod

Za pár dní mi bude 31 let a už rok bojuji s endometriózou, ale i se zdravotním systémem v Anglii, kde nyní žiji. Čtenářka Táňa napsala další díl našeho seriálu...  celý článek

Ilustrační fotografie
EQ může za to, že se i ze čtyřkařů stávají šéfové

Ne, nepřehlédli jste se. Nejde o IQ, jde skutečně o EQ - neboli o emoční inteligenci. Skrývá se za ní schopnost sebeovládání, empatie a spolupráce s okolím....  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky
Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky

Líčení nabízí spoustu návodů, rafinovaných tipů a triků, díky kterým můžete zásadně změnit rysy v obličeji a jednou z takových vychytávek je konturování. Pomocí... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.