Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Teplá jídla, málo zeleniny, stejné recepty... Tak večeří české rodiny

  2:28aktualizováno  2:28
Večeře je v mnoha domácnostech jednou z mála příležitostí, jak zastihnout všechny členy rodiny pohromadě. Podle průzkumu, který na webu Odmaminky.cz proběhl v dubnu, společně večeří častěji než čtyřikrát týdně téměř polovina českých rodin a alespoň třikrát týdně se večer u stolu sejde dokonce 84 % rodičů a dětí.
Zeleninu podle průzkumu provedeného mezi maminkami pravidelně večeří jen 38 % českých rodin. (Ilustrační snímek)

Zeleninu podle průzkumu provedeného mezi maminkami pravidelně večeří jen 38 % českých rodin. (Ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Teplé večeře jsou přitom v českých domovech poměrně oblíbené. Téměř denně se vaří, peče nebo smaží ve 34 % domácností, ostatní si je dopřávají na střídačku s obligátním chlebem s máslem a něčím.

Překvapivě ani jedna z více než čtyř stovek maminek, které se průzkumu zúčastnily, však neodpověděla, že se večer ke sporáku nepřiblíží, jak je rok dlouhý...

Pojďte si povídat do Kavárničky

Co vařit k večeři, když vám dojde inspirace? Na toto téma si můžete s ostatními čtenářkami popovídat v našem diskusním fóru.

Oněnka z Kavárničky

Jenže co pořád vařit, aby to bylo rychlé, nenáročné na ingredience a aby to nebylo pořád to samé dokola? Tenhle problém řeší čas od času každá hospodyňka, zejména pokud má doma větší počet strávníků.

Nápady od kamarádek a z ledničky

Podle výzkumu se maminky, kterým dojde při vymýšlení večeře inspirace, nejčastěji radí s internetem, kuchařkami či kamarádkami (36 %) nebo vaří stylem "co dům dal" (36 %). Poměrně značná je také skupina hospodyněk, které cestou z práce prostě nakráčejí do obchodu a teprve tam na základě aktuální nabídky vymýšlejí, co bude k večeři (28 %).

Zejména zaměstnané maminky pak bojují nejen s nedostatkem invence, ale také s časem. Více než polovina dotázaných přiznává, že točí osvědčené stálice pořád dokola, a 45 % zase nemá na zkoušení nových receptů dostatek času.

Večeře až domů

Zejména zaměstnané maminky ocení, když za ně někdo večeře na celý týden nejen vymyslí, ale také vyhledá a vyzkouší recepty a nakoupí potřebné suroviny. To napadlo i Marcelu Štěpánkovou, která založila službu Rodino k večeři. Objednat i zaplatit můžete přes internet, a pak už jen vyhlížíte dodávku s taškou plnou čerstvých potravin pro čtyřčlennou nebo dvoučlennou domácnost.

Co se týká plánování, jen 9 % hospodyněk plánuje jídelníček na týden dopředu a včas si také nakoupí potřebné ingredience. Téměř polovina (48 %) dotázaných vymýšlí večeře ve dvou- až třídenním předstihu a 43 % žen nic předem nepromýšlí a nakupuje cestou domů, co je napadne.

Zelenina moc nefrčí

Až 61 % hospodyněk to přitom má při vymýšlení večeře o něco jednodušší, protože celá rodina jí to samé jídlo. Třetina maminek (33 %) ale přiznává, že připravují jiné jídlo pro sebe a manžela a jiné pro děti, což má určité opodstatnění, pokud jde o kojence a batolata, ale v případě puberťáků už to vypadá na slušně fungující mamahotel.

Co je však už úplný extrém, to jsou obětavé maminky, které jsou ochotné vařit třeba i čtyři různá jídla, aby si každý z mlsných jazýčků v rodině skutečně pochutnal. Je to sice neuvěřitelné, ale tenhle bič si na sebe v kuchyni plete dokonce 6 % dotázaných.

Pouze 27 % hospodyněk přitom vaří z kvalitních potravin. Ostatní k nim podle svých slov nemají přístup nebo si je z časového či finančního důvodu nemohou dovolit. Poměrně překvapivě je zelenina samozřejmou součástí večeře jen ve 38 % domácností.





Nejčtenější

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Další z rubriky

Broskvová marmeláda
Zavařte chuť léta do skleniček, v zimě jako když ho najdete

Prázdniny vstupují do poslední čtvrtiny a to také znamená, že se ovocné stromy i rajčatové keříky prohýbají pod bohatou úrodou. Většinou nemáme šanci všechno...  celý článek

Pomazánka se sušenými rajčaty a rukolou
Rychlé a zdravé pomazánky ze skyru nejen na letní zahradní party

Letní posezení s přáteli nebo rodinná oslava nemusí být jen o grilovačce. Vsaďte na jednohubky s lehkými pomazánkami, které jsou skvělým pochutnáním k vínu,...  celý článek

Jogurtové pohlazení s borůvkami
Bez cukru a přece sladké. Rychlé letní dezerty pro plavkovou sezonu

Co by to bylo za prázdniny bez letních dobrot a lahodného ovoce? Dokonce i pokud řešíte linii, můžete si občas dopřát něco do „dezertní komůrky“. Rafinovanému...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Na unavenou pleť i zvýraznění tváře. Rozjasňovač umí zázraky
Na unavenou pleť i zvýraznění tváře. Rozjasňovač umí zázraky

Pořídit je můžete v pudru, tubě i v peru a pokud víte, jak je správně nanášet, dokáží vaši tvář opravdu zkrásnět. Přesto rozjasňovače stále nepatří do standardn... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.