Vánoční soutěž: třikrát ořechové cukroví našich čtenářek

  10:42
Opravdu dobré vánoční cukroví musí obsahovat aspoň trochu oříšků a je jedno, jestli to budou tradiční vlašské či lískové, nebo kokosové, makadamové či piniové. Jaké recepty doporučují naše čtenářky? Inspirujte se jejich recepty, které poslaly do naší vánoční soutěže.

Ořechové šátečky | foto: pro iDNES.cz

Ořechové šátečky

Těsto:
* 28 dkg hladké mouky (prosáté)
* 25 dkg másla
* 2 lžíce octa
* 2 lžíce mléka
* 1/2 prášku do pečiva

Náplň:
* 20 dkg mletých vlašských ořechů
* 20 dkg cukru moučka
* ze 2 bílků sníh
* šťáva z 1 citronu

1. Na vále vypracujeme těsto a necháme chvíli odpočinout při pokojové teplotě.
2. Smícháme všechny ingredience na náplň.
3. Z těsta vyválíme tenký plát, vykrajujeme čtverce 4 x 4 cm (je třeba počítat s tím, že šátečky se při pečení o cca 1/3 nafouknou), náplň dáme úhlopříčně z rohu do rohu (s množstvím náplně to raději nepřeháníme).
4. Čisté rohy přehneme přes sebe, spoj dobře „zalepíme“, jinak se nám šátečky v troubě při pečení otevřou.
5. Pečeme dozlatova (ideální je pečící papír).
6. Vychladlé šátečky pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkou.
7. Dobře schováme, jinak na Vánoce nic nezůstane.

TIP: Šátečky dle tohoto receptu pečeme už asi 25 let a nikdy se nestalo, že by se nepovedly, že by se těsto při válení lámalo, lepilo apod. Příprava je sice pracná, ale výsledek stojí za to.

Autor: Werun

Vánoční ořechový mls

Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: dle velikosti čtverečků

* 200 g hladké mouky
* 200 g vyloupaných ořechů (celých)
* 200 g mletého cukru
* 2 celá vejce
* půl prášku do pečiva

1. Vše promícháme a z těsta uděláme placku, kterou potřeme žloutkem.
2. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na vymaštěném plechu.
3. Upečené, ještě teplé, nakrájíme na kostičky.

Autorka: helenaz

Pracny

* 20 dkg hladké mouky
* 8 dkg mletých oříšků
* 16 dkg tuku (Hera)
* 1 dkg moučkového cukru
* 1 lžička rumu
* špetka skořice
* 1 - 2 kusy mletého hřebíčku
* 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry
* 1 lžička kakaa

1. Na vál nasypeme mouku, uděláme důlek, přidáme oříšky, cukr, rum, skořici, hřebíčky, citronovou kůru, kakao a Heru. Suroviny smícháme na vále dohromady, necháme zabalené ve folii uležet v ledničce a pečeme druhý den. (Všechny suroviny by měly mít stejnou teplotu, takže je necháme stát aspoň 1 hodinu před přípravou těsta na kuchyňské lince.)
2. Hotové těsto pak vtlačujeme do nevymazaných, nevysypaných formiček. Přesto se dobře upečené vyklopí.
3. Pečeme asi při 100 - 150° C. Ještě teplé pracny obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Autorka: habol

Autor:
  • Nejčtenější

Jak poznat černý kašel

9. listopadu 2013,  aktualizováno  15.3 11:04

Záchvaty kokrhavého, zajíkavého kašle, které mohou trvat až půl roku. Mnohdy je nemoc spojena se...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

13. března 2024  21:50

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Příběh Zdeňka: Chci se stát otcem, moje žena je proti. Kamarádka nabízí řešení

18. března 2024

Vždycky když slyším o tom, jak si ženy stěžují na muže, kteří nechtějí mít děti, tak se musím...

Zhubla 35 kilogramů. Připadám si teď mladší a plná energie, říká Petra

12. března 2024

Petra vyzkoušela spoustu diet. Dokonce docházela i za výživovým poradcem, ale zhubla jen částečně....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Orgasmus zažijete i při sportu a další zajímavosti ze světa ženského vyvrcholení

14. března 2024

V sexuálním životě sice orgasmus nemusí hrát hlavní roli, ovšem jestli něco vede ke šťastnému...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Žena měla dost domalovávání obočí, tak si ho nechala transplantovat

19. března 2024  8:16

Devětadvacetiletá Siham Cyrine utratila v přepočtu téměř sto dvacet tisíc korun za transplantaci...

Muffiny z velikonoční nádivky

Muffiny z velikonoční nádivky

Střední

60 min

Upečte letos na Velikonoce místo klasické nádivky tyto slané muffiny.

Jehněčí hřbet s kroupami

Jehněčí hřbet s kroupami

Střední

60 min

Máte rádi jehněčí maso? Pokud ano, vyzkoušejte recept na jehněčí hřebínky.

Pošírovaná vejce s játry na víně a bramborovou omáčkou

Pošírovaná vejce s játry na víně a bramborovou omáčkou

Lehké

35 min

Snadný a velmi chutný recept na játra v bramborové omáčce.

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...