Doba přípravy: 40 minut
* 150 g bezlepkové mouky Jizerka
* 100 g másla
* 50 g moučkového cukru
* nastrouhaná citronová kůra
* 1 žloutek
* rybízový džem
1. Na vále smícháme suroviny, vytvoříme těsto a dáme do lednice vychladnout.
2. Poté vyválíme tenký plát a vykrájíme kytičky. Z poloviny vykrojíme střed.
3. Upečeme na 150 stupňů. Vychladlé promazáváme rybízovou marmeládou.
