Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Vánoční čtenářská soutěž: Rohlíčky čtyřikrát jinak

  11:18aktualizováno  11:18
Bez vanilkových rohlíčků by ve většině českých rodin asi ani nebyly Vánoce. Co ale letos ochutnat něco jiného? Zkuste třeba některý z následujících rohlíčkových receptů, které do naší vánoční soutěže poslaly naše čtenářky. Své soutěžní příspěvky můžete posílat do tohoto pátku.

Rohlíčky z kaštanů | foto: pro iDNES.cz

Rohlíčky z kaštanů

Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 40 - 60 kusů podle velikosti

* 450 g kaštanů
* 210 g mouky
* 100 g moučkový cukr
* 200 g másla
* 1 cm vanilky
* trocha citronové kůry
* čokoládová poleva
* bílek
* cukr krystal na posypání

1. Kaštany oloupáme, vložíme do vroucí vody a uvaříme doměkka.
2. Potom odstraníme slupku a nastrouháme je. Mouku smícháme s cukrem, přidáme nastrouhané kaštany, posekané změklé máslo, tlučenou vanilku, nastrouhanou citronovou kůru a vypracujeme těsto, které dáme do chladna odpočinout.
3. Ze ztuhlého těsta nakrájíme stejně velké kousky, které formujeme do tvaru rohlíčků a potřeme je bílkem. Posypeme krystalovým cukrem.
4. Ty, které budeme zdobit čokoládovou polevou, nesypeme cukrem. Pečeme na plechu s pečicím papírem asi 15 minut dorůžova.

TIP: Rohlíčky jsou klasické cukroví. K němu si můžeme dát kávu, čaj, kakao či kapučíno.

autor: bertice

Vanilkové rohlíčky

Počet porcí: asi 40 ks

* 20 dkg másla (ne Heru či jiný tuk)
* 8 dkg lískových oříšků
* 8 dkg moučkového cukru
* 28 dkg hladké mouky
+ vanilkový cukr na obalení rohlíčků

1. Změklé máslo a všechny ostatní suroviny zpracujeme, těsto zabalíme do fólie a dáme odpočinout do lednice asi na 2 hodinky.
2. Z těsta potom tvarujeme rohlíčky, které pečeme při 175 stupních asi 8 - 10 minut (respektive, až začnou lehce zlátnout) a ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.
3. Hotové cukroví uložíme do dobře uzavíratelné dózy nebo krabice.

TIP: Vanilkové rohlíčky jsou oblíbené snad v každé domácnosti. Tento recept, se u nás dědí z generace na generaci a já na něj nedám dopustit.

autor: momo76

Marcipánovo-pistáciové rohlíčky

Doba přípravy: 1 hodina

* 400 g marcipánové hmoty
* 2 vejce
* 60 g moučkového cukru
* 2 balíčky vanilkového cukru
* pár kapek rumové a citrónové tresti
* 80 g škrobové moučky (Solamyl)
* čokoládová poleva a nasekané pistácie (nesolené)

1. Marcipán si nakrájíme na drobné kousky, aby se lépe zpracovával.
2. Přidáme vejce, cukr, vanilkový cukr, ochutíme několika kapkami rumové a citronové tresti, přimícháme škrobovou moučku a vypracujeme hladkou hmotu.
3. Na plech si dáme pečicí papír a pomocí sáčku na zdobení vytlačujeme rohlíčky.
4. Pečeme asi 12 minut ve vyhřáté troubě.
5. Vychladlé rohlíčky polijeme čokoládovou polevou a posypeme pistáciemi.

autor: sisska

Prababiččiny vánoční rohlíčky

Doba přípravy: 15 minut
Počet porcí: 2 plechy

* 20 dkg hladké mouky
* 12 dkg tuku
* 8 dkg mletých ořechů
* 3 dkg cukru
* 10 dkg vanilkového cukru

1. Všechny suroviny smísíme dohromady.
2. Přes mlýnek (nebo i ručně) děláme rohlíčky.
3. Pečeme při 180 stupních asi 10 - 15 minut.

TIP: Děláváme s maminkou každým rokem začátkem prosince, až na Vánoce je to lepší (uležené).

autor: kamuska

Autor:




Nejčtenější

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Jít se koupat znamenalo vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se...
OBRAZEM: Koupání před 50 lety: s nubianem, kostkovanou dekou a matračkou

Jít se koupat znamenalo ještě před půl stoletím vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se srolovanou kostkovanou dekou v podpaží a taškou přes rameno. V ní...  celý článek

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

Další z rubriky

Pomazánka se sušenými rajčaty a rukolou
Rychlé a zdravé pomazánky ze skyru nejen na letní zahradní party

Letní posezení s přáteli nebo rodinná oslava nemusí být jen o grilovačce. Vsaďte na jednohubky s lehkými pomazánkami, které jsou skvělým pochutnáním k vínu,...  celý článek

Nebojte se na cestách využít to, co roste kolem. Uvařit si můžete třeba čaj z...
Nudle v ešusu i müsli tyčinky. Outdoorové recepty nejen na horskou túru

Na přechodech hor i na celodenních výletech s dětmi se musí dobře a kvalitně jíst. A zdaleka se přitom nemusíte spokojit jen s instantními polévkami nebo...  celý článek

Papriky plněné nádivkou z balkánského sýra
Zelenina jako obal: papriky plněné sýrem, nadívaný lilek i rajčata

Počasí teď zrovna není na svíčkovou nebo na vepřo knedlo zelo, k chuti přijdou spíše lehčí zeleninová jídla. V kombinaci se sýrem či masem vás paprika, lilek...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky
Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky

Líčení nabízí spoustu návodů, rafinovaných tipů a triků, díky kterým můžete zásadně změnit rysy v obličeji a jednou z takových vychytávek je konturování. Pomocí... celý článek

Jsem těhotná a partner mi zahnul. Přesto zůstávám
Jsem těhotná a partner mi zahnul. Přesto zůstávám

Jak se jiné ženy postavily k nevěře a co jim pomohlo.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.