Doporučujeme

Vanilkové rohlíčky

| foto: pro iDNES.cz

Čtenářský recept: Vanilkové rohlíčky

  • 0
  • 400 g hladké mouky
  • 250 g mletých ořechů
  • 200 g másla
  • 5 lžíce cukru moučka
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • moučkový cukr na obalení (nejlépe ochucený vanilkovým luskem)

1. Mouku, ořechy, cukr, vanilkový cukr, skořici promícháme. Do směsi přidáme vejce, nakrájené máslo a rukama vypracujeme středně tuhé těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici hodinu uležet.

2. Z těsta posléze vyválíme váleček silný asi 1,5 cm a nakrájíme jej na kousky o velikosti asi 1,5 cm. Z každého kousku vytvarujeme rohlíček, který mírně zahneme. Rohlíčky pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě předehřáté na 180 °C asi 8-10 minut.

3. Upečené rohlíčky necháme mírně prochladnout a pak je obalujeme v moučkovém cukru ochuceném vanilkovým luskem.

Poznámka: Co by to bylo za Vánoce, kdyby na stole chyběla klasika v podobě voňavých vanilkových rohlíčků?


  • Vybrali jsme pro Vás