Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Uvařte si podle manžela Evy Pilarové

  15:06aktualizováno  15:06
Co zase uvařit dobrého k obědu? Tuto otázku si klade většina žen den co den. Snad každý si rád nechá poradit nebo dát alespoň tip na nějakou tu vyzkoušenou specialitu. Připravili jsme pro vás menu na víkend, které je vybrané z receptů Jana Kolomazníka, manžela Evy Pilarové. Ten nedávno křtil svou novou kuchařku Láska prochází žaludkem aneb co chutná Evě Pilarové, kde prozradil oblíbené recepty, podle nichž připravuje jídlo pro svoji ženu. My vám z ní poskytneme každý pátek vybrané recepty, které se pro vás mohou stát dobrou inspirací.

Předkrm: Paprikové košíčky
4 barevné papriky, 400 g Feta sýru, lístky bazalky, sůl, černý pepř mletý
Papriky podélně rozkrojíme na polovinu, zbavíme jadérek. Pokud má paprika stopku, neodřezáváme ji. Sýr nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, vložíme do paprikových "košíčků" a posypeme lístky bazalky. Naplněné papriky položíme na alobal a dáme do grilu zapéci zhruba na 15-20 minut. Podáváme s tmavým chlebem.

Polévka: Čínská polévka kukuřičná
Balíček kuřecích drobů, konzerva kukuřičných zrn, 100 g šunky, 1 lžička Solamylu, oříšek strouhaného zázvoru, špetka čili koření a špetka černého pepře, stroužek česneku, 1 lžíce mléka, 1 lžíce dezertního vína, petrželka, Podravka na osolení
Do litru vody dáme vařit pokrájené kuřecí droby, cibuli nakrájenou na kolečka, česnek na plátky a osolíme. Až maso změkne, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, strouhaný zázvor a koření. Solamyl rozmícháme v trošce studené vody, vmícháme do polévky a přidáme kukuřici. Bílek rozšleháme s mlékem a vlijeme do vařící polévky, necháme přejít varem a ihned odstavíme. Polévku vylepšíme jemně nasekanou kadeřavou petrželkou.

Hlavní jídlo: Kachní prsa na zázvoru
1 kachní prsa bez kůžičky, 3 kousky čerstvého zázvoru velikosti vlašských ořechů, sůl, sádlo
Oloupaný zázvor postrouháme na jemném struhadle. Kachní prsa osolíme, obalíme strouhaným zázvorem. Dáme je na pekáček, pod ně lžíci sádla a pouze velmi málo podlijeme vodou. Pečeme za občasného podlévání malým množstvím vody a přelévání vypečenou šťávou. Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

Moučník: Pohádková jablíčka
1kg jablek, 1 plechovka kondenzovaného mléka, 5 lžic strouhaného kokosu, 2 lžíce nastrouhané mléčné čokolády, 2 lžíce mandlových lupínků, 2 lžíce vaječného koňaku, máslo
Zapékací misku vymažeme máslem. Jablíčka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na centimetr široká kolečka. Naskládáme do vymazané misky. V mléce rozšleháme celé vejce, vmícháme cukr, strouhanou čokoládu, kokos, mandlové lupínky a vaječný koňak. Vlijeme na jablíčka a zapečeme v rozehřáté troubě.

Kachní prsa na zázvoru

Autor:




Nejčtenější

Crop topy jsou hitem léta.
Tři tipy jak nosit crop top. Trendy letního kousku se nemusíte bát

Odhalená kůže k létu prostě patří. A to i v případě, že postrádáte míry modelky. Zkrácená délka topu tak může být příjemným zpestřením vašeho outfitu. Zkusit...  celý článek

Salma Hayeková (Londýn, 5. prosince 2016)
Ve svém věku už nemusím vypadat dokonale, je to výhoda, říká Hayeková

Herečka Salma Hayeková (50) nikdy nepodléhala hollywoodským trendům a nesnažila se mučit v posilovně jen proto, že to je zrovna v kurzu. Pro svou postavu toho...  celý článek

(ilustrační snímek)
Partner Lucii surově mlátil. Vzala děti, odešla a začíná znovu žít

Ovlivnit budoucnost dětí znamená změnit budoucnost jejich matek. Pomáháme maminkám začít po odchodu z azylového domu nový život, naučit se plánovat, spravovat...  celý článek

V Primarku se můžete od hlavy až k patě obléci jako Harry Potter.
Vzhůru do Bradavic. Řetězec nabízí kolekci inspirovanou Harry Potterem

Fanoušci malého čaroděje slaví. Svého hrdinu mohou konečně mít doma prostřednictvím nové kolekce oblečení, papírenských a bytových doplňků, kterou nabízí...  celý článek

Nicole Kidmanová (Beverly Hills, 6. února 2017)
Nechci tajit svůj věk, jsem na něj pyšná, říká padesátnice Kidmanová

Herečka Nicole Kidmanová letos oslavila padesátku. Za svůj věk se nestydí a na rozdíl od jiných hereček na rovinu říká, kolik je jí doopravdy let. Je prý...  celý článek

Další z rubriky

Pomazánka se sušenými rajčaty a rukolou
Rychlé a zdravé pomazánky ze skyru nejen na letní zahradní party

Letní posezení s přáteli nebo rodinná oslava nemusí být jen o grilovačce. Vsaďte na jednohubky s lehkými pomazánkami, které jsou skvělým pochutnáním k vínu,...  celý článek

Buřty s paprikou na černém pivu
Pivo jako hvězdná ingredience české kuchyně. Byla by škoda ho jen pít

Co Čech to milovník piva. Podle informací Českého svazu pivovarů a sladoven jsme ho loni vypili 16,4 milionu hektolitrů, což je o 200 tisíc hektolitrů více než...  celý článek

Křehký koláč s cuketou a mrkví
Cuketa v hlavní roli. Nenápadná Popelka může být v kuchyni královnou

V našich zahrádkách je jako doma, protože je nenáročná na pěstování a šikovná kuchařka ji umí zakomponovat opravdu do každého jídla. Cuketa ovšem není jen...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

5 nejkontroverznějších parfémů: Opium i vůně pohřebního domu
5 nejkontroverznějších parfémů: Opium i vůně pohřebního domu

Jedni je milují, druzí se jim vyhýbají obloukem. Jsou parfémy, které vyvolaly tak ostrou reakci, že si jiné přízvisko než "kontroverzní" nezaslouží. A to ať už... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.