Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Unie nařídí výrobcům: Přiznejte cukr, sůl i tuky

  1:00aktualizováno  1:00
I když je na vašem jogurtu napsáno "nízkotučný", ještě nemáte jistotu, že si zrovna do košíku nedáváte kalorickou bombu. To samé se týká například i "lehkých" sýrů, o nichž výrobci mnohdy tvrdí, že jsou dietní a výživné. Přitom zamlčují vysoký obsah tuku či soli.
Jogurt: zdravá výživa, nebo kalorická bomba?

Jogurt: zdravá výživa, nebo kalorická bomba? | foto: Profimedia.cz

Podle Evropské unie jde o zavádějící reklamu, se kterou je nutné skoncovat. A to i proto, že Evropané čím dál víc tloustnou.

Evropský parlament tento týden po dvou letech dohadů schválil nová pravidla, která budou od příštího roku automaticky závazná pro každou členskou zemi.

Směrnice stanoví přesnou hranici, kolik tuku je povoleno, aby se výrobek směl prodávat jako "nízkotučný" nebo "dietní" (anebo jinak zdravý).

U pevných potravin to jsou nejvýš tři procenta, u tekutin pět a u sýrů patnáct procent.

Limity pro sůl a cukr
To ale není všechno. Aby se chybějící tuk "nenastavoval" něčím jiným, budou stanoveny limity i pro cukr a sůl. To udělá do konce roku Evropská komise.

Pokud bude normě vyhovovat jen tuk, ale cukr nebo sůl ji překročí, pak to bude muset výrobce přiznat na obalu. Například že jde o "nízkotučný jogurt s vyšším obsahem cukru."

Největší české firmy zatím nemají na novinku vyhraněný názor. "Každá taková změna stojí o peníze, takže počkáme, co bude," říká Milan Teplý z Madety.

"Je správné, že se ty kategorie nějak ujasní. Musíme se přizpůsobit, proti tomu se nedá nic namítat," uvedl Jan Vařeka, obchodní ředitel Olmy.

Podle Vařeky ale nepatří nízkotučné jogurty mezi hlavní produkty firmy. V nabídce má Olma například jogurt Silueta, který je "light" a "natur" a má 0,1 procenta tuku.

To je mnohem méně než 2,7 % u jogurtu Klasik od stejné firmy. U cukru už skóre obou jogurtů skoro vyrovnané: 6,7% ku 7,3%.

Každý druhý Evropan prý čísla na obalech zkoumá a věří jim, tvrdí Evropská organizace pro spotřebitele se sídlem v Bruselu.

"Pokud prodávám svůj produkt pomocí tvrzení o jeho pozitivních účincích, pak musím přiznat i negativa. To znamená, že pokud má výrobek nízký obsah tuku, ale více soli, měl by nápis obsahovat obě informace," říká ředitel organizace Jim Murray.

Podle něho je například obvyklé, že cereálie obsahují 35 až 40 procent cukru. Přitom za nízký obsah cukru lze podle něho považovat deset procent. Kde je hranice pro cukr v jogurtech, se teprve ukáže.

"Každý spotřebitel má právo na přesné informace o výrobku. Jen na jejich základě se může rozhodnout, zda je skutečně pro něho a jeho děti vhodný," říká evropský komisař pro zdraví Markos Kyprianu.

Pomoc nebo zbytečná přítěž?
Spotřebitelské organizace původně požadovaly plně skoncovat s populárními označeními jako je "nízkoenergetické", "nízkotučné", "s vysokým obsahem vlákniny" či "snižuje hladinu cholesterolu" všude tam, ke výrobek neodpovídá všem výživovým profilům.

Výrobci zase namítali, že zdlouhavá registrace těchto výrobků sebou ponese zbytečnou byrokracii, protože pro zdraví je důležitější celková vyvážená strava než složení konkrétního výrobku.

Čeští europoslanci nejsou z regulace nadšeni. Podle Zuzany Roithové (KDU-ČSL) je každá nová byrokracie překážku pro malé a střední podnikatele, nahrává monopolizaci evropského trhu a zvýší cenu výrobku.

Navíc jako lékařka nevěří, že to ovlivní nákupní zvyky lidí a přispěje k jejich zdraví.

Autoři:




Nejčtenější

Neuroložka prof. MUDr. Marcela Lippertová-Grünerová, ph. D. působila celou řadu...
Neuroložka: Mozkové buňky umí spáchat sebevraždu, ale to my nechceme

„Mozkové buňky mohou spáchat sebevraždu. Mají jakýsi,červený knoflík’, který buď stisknou, nebo ne. My se je snažíme přesvědčit, aby ho nemačkaly, protože je...  celý článek

Lake Bellová
Lake Bellová: Děti vychovávám tak, aby si vážily starých lidí

Herečka Lake Bellová (38) denně naráží na to, že si dnešní mládež neváží starších lidí. Své děti tak vede k tomu, aby ke starším lidem měly úctu. A hlavně po...  celý článek

Nafukovací lehátko ve tvaru plameňáka je "must-have" sezony.
Plameňáci ovládli léto, ale ikonami jsou už šedesát let

Luxusní šaty a šperky, obyčejná trička z řetězců, neonové lampy a nafukovací lehátka mají letos jedno společné. Vládnou jim plameňáci. Kýčovití, přesto...  celý článek

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

Jít se koupat znamenalo vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se...
OBRAZEM: Koupání před 50 lety: s nubianem, kostkovanou dekou a matračkou

Jít se koupat znamenalo ještě před půl stoletím vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se srolovanou kostkovanou dekou v podpaží a taškou přes rameno. V ní...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Pět tipů, jak zlepšit fyzickou kondici. Na začátku pomůže rychlá chůze

Uvědomujete si to pokaždé, když dobíháte autobus, protože se ještě několik zastávek snažíte maskovat své funění. Vaše fyzická kondice je na bodu mrazu. Chtěli...  celý článek

Ilustrační fotografie
Sporty, které nejvíce prospívají zdraví

Přemýšlíte nad tím, jaký vybrat sport, abyste prospěli vašemu zdraví? Tuto otázku řeší i experti a odpověď není zcela jednoznačná. Do desítky těch nejlepších...  celý článek

(Ilustrační foto)
Nejzdravější jídelníčky světa. Po boku Japonska najdete Dánsko i Francii

Řecko, Itálie nebo Japonsko jsou svými jídelníčky známé, národy severní Evropy a západní Afriky už méně. Všechny si ale zaslouží přední příčky na seznamu zemí,...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Na unavenou pleť i zvýraznění tváře. Rozjasňovač umí zázraky
Na unavenou pleť i zvýraznění tváře. Rozjasňovač umí zázraky

Pořídit je můžete v pudru, tubě i v peru a pokud víte, jak je správně nanášet, dokáží vaši tvář opravdu zkrásnět. Přesto... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.