Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Tvarohovo-jablečný koláč z Běloruska

  13:02aktualizováno  13:02
Natalie, autorka dnešního receptu, přijela do České republiky z Běloruska a v Praze žije již několik let společně se svou dcerou.

Jablečný koláč - Natalie, autorka receptu na koláč | foto: Berkat

„Čechům běloruská kuchyně chutná, po jídle se vždy jen zapráší“, říká Natálie, která moc ráda vaří.

V ČR je navíc na rozdíl od její domovské země k dostání obrovský sortiment potravin, takže se nic nemusí shánět, kupovat pod pultem nebo uplácet prodavače, aby vám potřebnou surovinu schovali. I když se jí asi stýská, do Běloruska se asi už nikdy žít nevrátí. - více zde

Jablečný koláč z Minsku

POTŘEBUJETE:
Na těsto:

250 g měkkého tvarohu
100 g margarínu (ztuženého rostlinného tuku) 
1 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
6 lžic hladké mouky
1 lžíci krupice
 
Na polevu:

10 dkg zakysané smetany
1 vejce
5 lžic cukru

1. Veškeré suroviny k přípravě těsta smícháme a důkladně prohněteme. Poté uložíme na 8 hodin do chladna a nebo na 1 hodinu do ledničky.

2. Vychladlé těsto na předem vymazaném a vysypaném plechu vytáhneme a vytvoříme 1 cm vysoký okraj.

3. Na těsto klademe na malé kousky nakrájená jablka a jahody. Tyto druhy ovoce lze nahradit jakýmkoliv jiným, včetně kompotovaného.

4. V mixéru našleháme zakysanou smetanu, vejce a cukr. Touto polevou ovoce na koláči zalijeme.

A dáme péct na 20 až 30 minut do předem rozehřáté trouby (220 stupňů C).

Pozn.: V této variantě je koláč hodně sladký, množství cukru si každý může sám upravit podle chuti.

Autor:




Nejčtenější

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

Billie Piperová
Piperová: Ve třiceti po mně nemůžete chtít, abych vypadala na dvacet

Britské herečky Billie Piperová (34) se dotklo, že se do ní opřeli někteří novináři kvůli vráskám. Po třicítce očekávala, že se podobným článkům vyhne. Jak...  celý článek

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Další z rubriky

Nebojte se na cestách využít to, co roste kolem. Uvařit si můžete třeba čaj z...
Nudle v ešusu i müsli tyčinky. Outdoorové recepty nejen na horskou túru

Na přechodech hor i na celodenních výletech s dětmi se musí dobře a kvalitně jíst. A zdaleka se přitom nemusíte spokojit jen s instantními polévkami nebo...  celý článek

Křehký koláč s cuketou a mrkví
Cuketa v hlavní roli. Nenápadná Popelka může být v kuchyni královnou

V našich zahrádkách je jako doma, protože je nenáročná na pěstování a šikovná kuchařka ji umí zakomponovat opravdu do každého jídla. Cuketa ovšem není jen...  celý článek

Kaše z bulguru s teffem, lilkem a rajčaty
Zapomeňte na krupičku s kakaem. Tyhle vtipné kaše promění vaše ráno

Myslíte si, že kašičky jsou jen pro malé děti a nad krupicovou nebo ovesnou kaší ohrnujete nos? Tak to jste ještě nezkusili skvělé recepty blogerky, web...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Nejen sluncem políbená. Bronzer zeštíhlí a vymodeluje obličej
Nejen sluncem políbená. Bronzer zeštíhlí a vymodeluje obličej

Bronzer není jen pro ty, kterým se sluneční paprsky úspěšně vyhýbají. Kromě expresního opálení vám tohle jedinečné líčidlo pomůže zeštíhlit a vymodelovat tvář. ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.