Doporučujeme

Tiffin

Tiffin | foto: pro iDNES.cz

Čtenářský recept: Tiffin

  • 0

Doba přípravy: 40 minut

Množství: 12 porcí

  • 100 g másla
  • 400 g kvalitní hořké čokolády
  • 3 lžíce zlatého sirupu (světlý karamel)
  • 200 g sušenek
  • 350 g sušeného ovoce (meruňky, višně, brusinky apod.)
  • hrst dýňových semínek
  • hrst loupaných pistácií
  • kakao na poprášení

1. Čokoládu nalámeme a opatrně ji rozpustíme společně s máslem a sirupem v horké vodní lázni a necháme prochladnout.

2. Do směsi nalámeme sušenky ( větší kusy). Sušené ovoce pokrájíme a přidáme rovněž k čokoládě se sušenkami. Nakonec přidáme semínka a oříšky a vše důkladně promícháme.

3. Připravíme si chlebíčkovou formu o průměru 22 x 8 x 7 cm a vyložíme ji papírem na pečení. Do formy vlijeme celou směs, rovnoměrně rozetřeme a dáme na 2 hodiny do chladu.

4. Tiffin opatrně vyklopíme, poprášíme kakaem a krájíme na plátky. 

Tip:
Máslové sušenky můžeme nahradit sněhovými pusinkami. Sušené ovoce a oříšky můžeme nahradit či doplnit sušeným kokosem, ananasem nebo para ořechy.


  • Vybrali jsme pro Vás