Doba přípravy
60 min
Množství
3
Cesto:
Hrubá múka: 300 g
vajce: 1 ks
voda: 100 ml
soľ
Plnka:
Marhuľová marmeláda
Poleva:
Roztopené maslo
- Z múky, vajca a vody si vypracujeme cesto. Ja na vypracovanie cesta už pár rokov využívam kuchynský robot. Po vypracovaní (trvá to chvíľku), dáme ho aspoň na 15 minút odpočinúť do chladničky a pripravíme si plnku. Ja tentoraz som požila marhuľovú marmeládu. Cesto vyberieme z chladničky a na doske ho rozvaľkáme.
- Taštičky plníme nasledovne: Na polovicu cesta naložíme plnku, druhou polovicou cesta ju prikryjeme. Rukou popritláčame kraje okolo plnky a radličkou nakrájame štvorce.
- Uvaríme v osolenej vode.
- Polejeme roztopeným maslom a podávame.
Ozdobíme vanilkovým krémom, marmeládou a bazalkou. Spestrí to tanier a jedlu dodá neodolateľnú chuť.
Poznámka
Tieto ovocné taštičky varím prevažne v lete, keď je dostatok ovocia a pripravím si domácu marmeládu. Plnku striedam podľa sezóny ovocia.
