Světová kuchyně
Chcete mít zdravé oči? Jezte avokádo, borůvky či mangold a pijte pivo
Všichni víme, že mrkev prospívá zraku, však nám to také v dětství stále opakovali. Vyzkoušet ale...
Ochutnejte Maroko, tříchodový oběd si připravíte i doma
Připravit marockou kuchyni není těžké. Nejnáročnější je sehnat keramickou nádobu zvanou tažin...
Za syrečky na Hanou, za kapry do Třeboně a za whisky? Přece na Sychrov
To nejlepší, co nabízejí prázdniny pomalu se chýlící se konci, najdete v každém koutu naší země....
Vařte jako slavný kuchař Jamie Oliver a získejte jeho grilovací sadu
Díky olympiádě se pozornost celého světa donedávna upírala na britské ostrovy a sportem žili i...
Jezte, brojí výživářka Beamanová proti dietám. Zkuste její minestrone
Drastické diety, nízkotučné jogurty, stresy z kalorií... S tím vším musíte přestat, pokud chcete...
Mnichov s nožem a vidličkou aneb Bavorsko není jen pivo a klobásky
Tradiční kuchyně jižního Německa má hodně společného s tou naší. Potrpí si na vydatná masitá jídla,...
Bylinková kuchařka po italsku: focaccia, rozmarýnové kuře i minipizzy
Kuchařky na Apeninském poloostrově by bez čerstvých bylinek nedokázaly uvařit. Bazalka, rozmarýn,...
VIDEO: Jak snadno a rychle připravit mušle. Za 10 minut jsou na stole
Máte rádi mušle, ale doma si na ně netroufáte? Nakoukněte s námi pod pokličku šéfkuchaře Václava...
Burritos, quesadillas, tortillas a další Tex Mex jídla, co vás rozpálí
Mexická kuchyně je rychlá na přípravu, snadná i pro začínající kuchaře a kuchařky a přitom nabízí...
Hamburger, vlajková loď americké kuchyně. Jak se mu daří v Praze
Americká kuchyně sice není jen hamburger. I tak je ale tahle rafinovaná mletá hovězí flákota...
Grilování po americku: barbecue i hamburgery, které vás nadchnou
Za oceánem milují zahradní posezení s přáteli, při kterých se stoly prohýbají pod vypečenými...
Grilované ryby, špízy nebo souvlaki. Piknik jako u moře
Vzpomínáte na skvělé grilované ryby, na kterých jste si pochutnávali loni u moře? Přestaňte snít a...
Grilovací příručka: Ty nejlepší steaky nejen z hovězího masa
Vyvezte grily z garáží a kůlen, sundejte je z půdy a kupte pytel uhlí. Sezona nejchutnějších mas,...
Kuře tandoori, jehněčí biryani a další tři lahodné pozdravy z Indie
Při vyslovení indická kuchyně se leckomu stáhnou ústa v předtuše extra pálivých jídel. Chilli k...
Malá Hanoj v Praze: domácí vietnamská kuchyně i ovoce, které neznáte
Jestli si chcete v Praze dopřát (a ochutnat) kousek Asie, naplánujte si výlet do Sapy. Z areálu...
Segedín, lečo nebo paprikáš. Zažijte maďarskou vášeň na talíři
Všechno na sádle, spousta papriky, šťavnatá masa a ostrá zelenina - jestli vám přijde, že jaro...
Udělejte si doma Itálii. Kam se vydat pro pravé italské sýry nebo vína
V mnoha domácnostech se za italské jídlo pokládají špagety s kečupem a pizza z mrazáku. Jenže...
Kaki, fenykl, romanesco, batáty. Co s nimi v kuchyni?
Určitě jste už v regálech obchodů s ovocem a zeleninou narazili na plody roztodivných barev a...
Pozvěte přátele na fondue, piknik si můžete udělat i doma
Stýská se vám po letních piknicích s přáteli v parku? Užít si dobré jídlo s dobrými kamarády můžete...
Jak v kuchyni využít oleje: ořechový na polévku, bazalkový na salát
Možná jste si je přivezli z dovolené, dostali darem nebo koupili jen tak ze zvědavosti. A teď vám...
Gastro tipy: v říjnu můžete ochutnat podzim i Francii
Pro mnoho lidí je podzim protivné šedivé období, kdy se brzy stmívá a chlad zalézá pod kůži. Když...
Espresso, latte, cappuccino... Průvodce voňavým světem kávy
Málokdo z nás si dovede svůj život představit bez lahodného nápoje, který pomáhá ráno nastartovat...
Dva svůdné recepty na kávové dezerty ve francouzském stylu
Ve Francii mají zvyk dát si po obědě malé preso a k němu jen tak pro chuť dva tři minidezerty. Říká...
Tiramisu po česku aneb tři volné variace na slavný italský dezert
Nad tiramisu, ve kterém chybí mascarpone nebo vejce, budou možná milovníci pravého italského...
Učila jsem se vařit na lodi. Od šéfkuchaře s michelinskou hvězdou
Rozhodnutí zúčastnit se kurzu vaření na Vltavě v pravé poledne jednoho z nejparnějších dní...
Druhý díl zahraničních receptů: tiramisu, kung-pao i salát Caesar
Někdo má slabost pro italskou kuchyni, jiný se těší na dovolenou do Řecka kvůli tzatziki a...
Uvařte si doma, co vám chutnalo na dovolené: pizzu, quiche, fondue
Na českou klasiku, jako je vepřo knedlo zelo či svíčková, nedáme dopustit, ale do zdejších kuchyní...
Lasagne i kuskus. Další recepty na nejoblíbenější jídla z těstovin
V Česku jsou nejznámější a nejoblíbenější špagety, makarony, penne či lasagne. Ale tím rozhodně...
Těstoviny zvládne každý. Recepty na špagety, makarony a šunkofleky
Jídla z těstovin zvládne i kuchařský analfabet, jsou rychlá na přípravu a zasytí. Italské špagety,...
Připravte si slavnostní koktejl se sektem. Barvu zvolte podle nálady
Máte rádi sekt a chcete jeho chuť ještě více podtrhnout? Připravte si lahodný koktejl, který dodá...
Naučit se sushi za tři hodiny? Ano, i když bylo šišaté
Japonskou specialitu sushi považuji za složité jídlo. Jak nacpat tolik dobrot do malé ruličky? A...
Poradny
Ptáte se dědka kořenáře
Co dělat, když je v krvi nadměrné množství železa. A jak je snížit? Vstoupit do poradny
Ptáte se kulináře
Dobrý den, prosím vás z čeho udělám nejlepší vývar? Děkuji. Vstoupit do poradny