Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Jak připravit dětem svačiny do školy, aby netloustly

aktualizováno 
Stále více dětí má problémy s obezitou. Za tyto potíže mohou většinou rodiče, kteří ovlivňují, co jejich potomek bude jíst. I proto je důležité naučit celou rodinu zdravému stravování. Právě ve školním roce jsou pro děti důležitou součástí jejich jídelníčku svačiny.

Ilustrační fotografie | foto: Profimedia.cz

Průzkum mezi českými dětmi ukázal, že čtvrtina z nich svačí nepravidelně. Přitom zdravá svačina je důležitá nejen pro dobré soustředění, ale také zabraňuje přejídání.

„Právě absence odpolední svačiny vede k nadměrnému příjmu energie při večeři, případně může být i příčinou večerního mlsání. Vynechávání odpoledních svačin tak přispívá ke vzniku nadváhy a obezity,“ říká dietoložka Karolína Hlavatá.

Co připravit ke svačině

Správná svačina by se měla skládat jak z potravin dodávajících sacharidy (pečiva, ovoce, cereálií), tak i bílkoviny (sýry, šunka, vejce, mléko a mléčné výrobky apod.). A je vhodné ji doplnit porcí zeleniny.

Čtěte v pondělí

Sendviče s tuňákem a rukolou

Recepty na zdravé svačiny pro školáky čtěte v příloze MF DNES OnaDnes

Tvořit by měla asi 10 procent z celkového energetického příjmu. Pokud ale děti sportují, může odpolední svačina pokrývat až 15 procent z celkového energetického příjmu.

U menších školáků na prvním stupni to je podle odborníků na výživu zhruba 800 kilojoulů. U starších a také aktivně sportujících dětí může svačina dosáhnout až 1 300 kilojoulů.

K dopolední svačině je nejvhodnější dát dětem jogurt, tvaroh, mléko nebo zakysaný mléčný výrobek a k tomu ovoce.

Pro starší děti a k odpolední svačině je vhodný kus pečiva, namazaný kvalitním tukem a obložený šunkou či sýrem. Nezapomínejte jim k tomu přibalit i nakrájenou zeleninu.

Do boje proti nudným svačinám se pustil spisovatel ze San Franciska:

Pitný režim nepodceňujte

Kromě pravidelného jídla myslete i na to, že děti potřebují dostatek tekutin. „Pokud totiž dítě dostatečně nepije, často ho bolí hlava a špatně se ve škole soustředí,“ varuje Karolína Hlavatá.

Odborníky doporučený příjem tekutin se u školáků pohybuje okolo 1,5 litru denně, u těch sportujících je to samozřejmě ještě více.

Základem by měla být obyčejná pitná voda. Pro zpestření můžete dětem udělat domácí ovocný ledový čaj nebo vodu ředěnou džusem, a to minimálně v poměru 1:1.

Tipy na zdravé svačiny pro školáky

Dopoledne

- celozrnná sušenka, malý zakysaný nápoj, ovocný salát

- bílý jogurt s čerstvým ovocem

- cottage sýr, jahody, slunečnicová semínka

- mléčný koktejl s banánem

Odpoledne

- krajíc chleba, tvarohová pomazánka, zelenina

- rýžové chlebíčky, cottage sýr, šunka, zelenina

- celozrnný chleba, rajčata, mozzarella

- tuňákové wrapy

Na dopolední svačinu je ideální polotučný bílý jogurt s ovocem. Energetická hodnota tohoto jídla je přibližně (200 kcal/810 kJ) - 100 g ovoce, 200 g bílého polotučného jogurtu.
Tuňákové wrapy - porce pro 4 osoby. Na přípravu potřebujete 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě, 150 g bílého jogurtu, 2,5 g soli, 2 lžíce pažitky, 4 tortilly, 1 avokádo pokrájené na plátky, 1 menší okurka nakrájená na dlouhé tenké plátky, 8 salátových listů. Jedna porce má energetickou hodnotu zhruba 1300 kJ.
Cuketové řezy - 8 porcí. Na přípravu potřebujeme 12 plátků celozrnného chleba bez kůrek, olej na vymazání, 1 lžíce olivového olje na restování, 1 nakrájená červená cibule, 2 stroužky česneku, 3 plátky krůtí šunky, 2 nastrouhané cukety, sůl, pepř, 90 g strouhaného čedaru (30%), 6 vajec, 250 ml mléka. Troubu předehřejte na 180°C. Chleby bez kůrky vyložte do lehce olejem potřené zapékací mísy o rozměrech 20x30 cm. Olej rozpalte ve velké pánvi s nepřilnavým dnem a osmahněte na něm cibuli, po chvíli i česnek a šunku. Pak přisypte strouhané cukety, opékejte 5 minut a pak vše osolte a opepřete. Směs navrstvěte na chlebový základ, posypte sýrem a zalijte vejci rozmíchanými v mléce. Pečte 30 minut. Podávejte vychladlé a nakrájené na čtverce. Jedna porce má energetickou hodnotu asi 1300 kJ.




Hlavní zprávy

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.