Sušené ovoce? Kalorická bomba!

Sušené ovoce vypadá nevinně a koneckonců doporučují je i lékaři, třeba dětem na mlsání místo bonbonů. Jenže k hubnutí nepřispívá. Je plné cukrů. To je sice čerstvé ovoce také, jenže třeba deset deka váží zhruba dvě, maximálně tři čerstvé meruňky.

Ale v sušené podobě jich je víc a tím je i více cukrů, které člověk sní.

"Sušené ovoce má až čtyřikrát více kalorií než čerstvé, přitom člověk, který ho jí, má pocit, že toho ani moc nesnědl," upozorňuje na záludnost sušených plodů Iva Málková ze společnosti Stop obezitě.

Jistě, když už, je zdravější mlsat ovoce než bonbony, jen je dobré to nepřehánět. Pro srovnání: deset deka čerstvých meruněk - asi jeden kus - má 240 kilojoulů, deset deka sušených - jeden malý sáček - 1000 kilojoulů.

U jablek je poměr 390:1070, u banánů 400:1360 kilojoulů. Mimochodem, zhruba 1300 až 1400 kilojoulů má smažený vepřový řízek - pytlík sušených banánů tak vydá skoro za oběd.

A ostatní ovoce ve stejném množství zhruba za dvě housky, kterým se hubnoucí lidé vyhýbají jako čert kříži. A to už nemluvě o ovoci v čokoládové nebo jogurtové polevě, obě jsou navíc plné tuků.