Oloupeme česnek a nasekáme ho najemno. Lístky bazalky omyjeme a necháme odkapat. Pak česnek s bazalkou a parmezánem rozmixujeme. Do směsi postupně přiléváme olej a vše dobře zamícháme, aby vznikla hustá omáčka. Špagety, které jsme si mezitím uvařili, zalijeme omáčkou a promícháme. Nakonec posypeme sýrem, ozdobíme několika lístky bazalky a pokrájenými rajčaty.
500 g špaget, 5 rajčat, několik lístků bazalky, 3 stroužky česneku, 100 g sýru parmezán, olivový olej, sůl