1 hrnek mléka
8 lžic oleje
špetka soli
2 1/2 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku pískového cukru
3/4 kostky droždí
hladká mouka na vyválení těsta
tuk na vymazání plechu s vyšším okrajem
strouhanka na posypání těsta
rybíz (asi 1500 g)
Poleva:
3/4 hrnku moučkového cukru
2 lžíce solamylu
3/4 hrnku smetany ke šlehání
1 vejce
Příprava polevy: Cukr smíchaný se solamylem promícháme se smetanou, ve které jsme rozkvedlali vejce.