Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Vánočka

Recepty na tradiční vánočku - jak uplést vánočku z 6 nebo 9 pramenů. Vyzkoušejte vánoční štolu, biskupský chlebíček nebo tvarohovou vánočku.

Vánočka má připomínat peřinku, do níž byl zabalený Ježíšek, říká pekař

23.12.2016  9:14
Voňavá, nadýchaná, ručně pletená vánočka patřila už v dobách Magdaleny Rettigové k výkladní skříni kuchařského umu každé hospodyně. Pekařství Jiřího Balabána ve Veverské Bítýšce jich kolem Vánoc...  celý článek

Pečení perníčků k původním českým Vánocům nepatří. Přišlo z Německa

22.12.2016  17:44
Hlavním jídlem na Štědrý večer býval často jablečný štrúdl, k němuž se pil punč, nebo vánočka s omáčkou. Teprve před necelými sto lety se na vánoční tabuli dostal kapr a maso vůbec. Dodržovala...  celý článek

Vánočku, věnec i propisku vyrábějí v Orlických horách lidé s hendikepem

22.12.2016  8:55
Doslova na konci světa, v Orlických horách, několik desítek metrů od hranic s Polskem, sídlí sdružení, které je největším zaměstnavatelem hendikepovaných v Královéhradeckém kraji. Sdružení...  celý článek

Pekaři napečou velkou vánočku, na náměstí dorazí i velbloud a lama

17.12.2016  8:16
Den, kdy se návštěvníkům v Pelhřimově zdarma otevřou městské památky a náměstí ožije bohatým programem, se blíží. I letos se uskuteční tematický vánočně laděný program Zlatá neděle na radnici.   celý článek

Udělejte dětem radost vánočkou a sobě domácím vaječným koňakem

3.12.2016  0:38
I druhá adventní neděle se nese v českých domácnostech v duchu předvánočních příprav a pečení. Zpříjemněte je dětem domácí vánočkou a sobě úžasným vaječným koňakem nebo svařeným vínem.   celý článek

Prdelky od sebe a pozor na bílý pruh. Základem koblih jsou čerstvá vejce

14.1.2016  14:16
Vánočku doma peče kdekdo, ale s koblihami, které patří v Česku k nejoblíbenějšímu sladkému pečivu, si dá práci málokdo. Ve správné koblize musí být čerstvá vejce, která jí dodávají nezbytnou...  celý článek

Upečte si vánočku. Je výborná a symbolizuje, jak rodina drží pospolu

22.12.2015  11:25
Ať už máte všechno na Vánoce nachystané, nebo ne, je nejvyšší čas upéct si poctivou domácí vánočku. Provoníte si s ní celý byt a budete mít dokonalou snídani, svačinu i zákusek ke kávě. A...  celý článek

Osmnáct kilo mouky, dvě kila rozinek. Pekaři vyrobili obří vánočku

20.12.2015  18:39
Tři metry na délku a třicet kilo váhy. Takové parametry měla obří vánočka, kterou mohli v neděli odpoledne ochutnat lidé na pelhřimovském náměstí. Dílo upekli místní pekaři. O typické sváteční...  celý článek

I nedokonalé vánočky chutnají skvěle, přesto končí v bioplynové stanici

19.12.2015  0:00
Vánočky, které v pekárně špatně spletli, při pečení praskly, byly pokroucené nebo málo vykynuly, se na pulty obchodů nedostanou. Neodpovídají estetických požadavkům prodejců, takže je pekárna...  celý článek

Postrach zdravého jídelníčku: Jak přežít Vánoce a zůstat fit

18.12.2015  0:00
Vánoce jsou obdobím hojnosti, spousty dobrého jídla a nekontrolovaného obžerství. Přečtěte si, kdy a v jakém množství si oblíbené pochoutky dopřát, abychom mohli druhý den vyběhnout s lehkýma...  celý článek

Rozcvičit kvasinky a kouzlit s vodou. Jak se vyrábí vánočka bez chemie

14.12.2015  14:41
Vánočky mohou v pražské rodinné pekárně Kabát plést poslepu. Když sledujete jejich pekaře, sotva stihnete pochopit, kam který cop přijde, aby na konci vznikla třípatrová vánočka. Týdně jich...  celý článek

VIDEO: Žemlovka ze staré vánočky, kterou budete mít rádi

30.12.2014  0:00
Nad žemlovkou hodně lidí ohrnuje nos. Jenže když vyzkoušíte žemlovku ze zbytků vánočky, uvidíte, že se rozhodně nepodobá tomu „okoralému cosi“, co jsme vraceli netknuté ve školní jídelně.  celý článek

Nejlepší domácí vánočka a úžasný vaječný koňak. Chystaly jsme Vánoce

16.12.2014  0:07
Rozhodnutí přihlásit se na kurz pečení vánočního cukroví padlo u kafe s kamarádkami a z čisté euforie. Teprve pak přišly pochybnosti, ale to už jsem ostatní nemohla zradit. Ale nebude to ostuda?...  celý článek

Když se jídlo vrací zpátky. Co se děje při pálení žáhy

5.12.2014  0:00
V ústech máte jako v polepšovně a cítíte všechno, co jste za poslední hodiny snědli. Pálí vás v krku i za hrudní kostí a tlačí vás žaludek. Přečtěte si, proč vás pálí žáha a co se při tom děje...  celý článek

Umíte českou vánoční omáčku? Podělte se o vánoční recepty a vyhrajte

30.11.2014  0:43
Advent začíná a vánočně je proto laděný i další díl Herbáře České televize. Kateřina Winterová s Lindou Rybovou zaměří pozornost hlavně na děti.   celý článek

Chutě Velikonoc: nadýchaný mazanec, beránek a nádivka jako muffin

16.4.2014  2:36
Jen málokdo z nás si odpustí velikonoční hodování. Tradičně k němu patří pečená masa i sladkosti. Upečte si s námi makového beránka, ten nejlepší mazanec a nádivku jako muffin, která se nebude...  celý článek

Těhotenský deník: Hlavně se nezbláznit hned v prvním trimestru

8.4.2014  4:50
Těhotenství s některými ženami pěkně zamává, jiné si skoro ani nevšimnou, že nosí pod srdcem další život. Budoucí maminka Míša píše o překvapení, nevolnosti, mlsné a obavách, které doprovází...  celý článek

Čtenářský recept: Babiččina vánočka

3.10.2013  3:40
Autorka tohoto receptu vyhrává tento týden kuchařku Deník Dity P. Soutěžte s námi také!  celý článek

Šéfkuchař se přesunul z Brna na Čeladnou. Dokáže kouzlit i s kyselicou

21.8.2013  18:30
Michal Göth je v gastronomii pojem. Uspěl například v prestižním Maurerově výběru nejlepších restaurací a má i svůj fanklub, který za jeho jídly dojíždí. Nově do Beskyd, kam se z Brna za vařením...  celý článek

OBRAZEM: Do batohu paštiku, do ruky pořádný kvér a hurá na letní tábor

12.7.2013  9:30
Namazaná vánočka s marmeládou, játrovka s rohlíkem či koupání v potoce. Snad každému se vybaví tato vzpomínka, když se řekne letní tábor. Doba, kdy vrcholem letního pobytu v přírodě byla noční...  celý článek

Tipy na gastrovýlety: vánočka z Písku, pivní klání i farmářský trh

21.12.2012  3:00
Vánoce už jsou takřka na dohled, čekání na Ježíška ale nemusíte prosedět doma. Před svátky, během nich i na samotném konci roku se totiž děje spousta akcí, kde si můžete dát do nosu. Zkuste...  celý článek

Chleba, koláče, vánočky. Mladý pekař ze Zlína ovládl české mistrovství

9.3.2012  18:53
Chtěl být řidičem kamionu, ale nakonec ho zlákala dráha pekaře. A dobře udělal. Dnes je z osmnáctiletého Jana Havlíka ze Zlína nejlepší mladý pekař v Česku.  celý článek

Nejrychlejší pekař upletl v Brně 30 pletýnek za čtyři minuty

1.3.2012  21:18
Nejrychlejší mladý pekař Milan Štěpáník z Pardubic upletl na soutěži na potravinářském veletrhu Salima v Brně 30 housek za čtyři minuty a pět sekund, a pokořil tím dosavadní rekord. Učni...  celý článek

Vánoční blog: Já se tolik těším!

25.12.2011  2:34
"Tak tady to máte, paní Stárková," sestra vykládala nákup z kabely, aby se stará paní ujistila, že na nic nezapomněla. "Datle taky?" Stařenka to skoro vykřikla, jak se polekala, ale vzápětí se...  celý článek

Poslední den na pečení vánočky. Takto ji pletla žena Zdeňka Štěpánka

23.12.2011  0:00
Foodblogerka iDNES.cz Anička Grosmanová vyhrabala z rodinné kuchařky recept, který její babička získala od famózního herce Zdeňka Štěpánka. Jeho oblíbenou vánočku mu připravovala jeho žena Soňa....  celý článek

Vánoce ve zdraví: rady, jak se nepřejídat a neskončit v nemocnici

14.12.2011  0:44
Kdyby náš žaludek uměl mluvit ve větách, asi by nás během Vánoc zahrnul sprchou nelichotivých výrazů. Zase ho budeme týrat vším tím tučným a sladkým jídlem, zase nám bude těžko. Přejídání se je...  celý článek

Nestresujte se s přípravou Vánoc, řiďte se naším harmonogramem

2.12.2011  1:20
Tradice říká, že čtyři týdny do Štědrého dne by měly být obdobím čekání na vánoční zázrak, těšení a klidu. To bezesporu, ale čeká na nás i "pár" povinností. Třeba vám pomůže jejich zmapování a...  celý článek

Recepty na perníčky: tipy od koření po polevu

1.12.2011  1:34
Máme za sebou první adventní neděli a je na čase vytáhnout z krabic vykrajovátka, nachystat si vál a napéct první várku cukroví. Začneme s perníčky.  celý článek

Domácí pekárna: krám, anebo pomocník? Jak pro koho

8.11.2011  2:33
Pokud nesnášíte binec na kuchyňské lince a pobyt v kuchyni jste ochotná podstoupit tak leda na Vánoce, protože jinak je rychlejší jídlo nakoupit, na domácí pekárnu raději zapomeňte. Pro vás je...  celý článek

Velikonoční soutěž o kurz vaření: Modernější mazanec

20.4.2011  15:39
Ještě do dnešních 16. hodin můžete posílat příspěvky do soutěže o nejlepší velikonoční čtenářský recept. Autora toho nejlepšího, který vybereme ve spolupráci s odborníky ze školy vaření...  celý článek

Klasická trojka: upečte nejen vánočku, ale i biskupský chlebíček a štolu

22.12.2010  3:06
Bez téhle trojice dezertů by Vánoce ani nebyly Vánocemi. Česká klasika vánočka nechybí snad v žádné rodině, ale co letos nachystat i štolu a biskupský chlebíček?  celý článek

Upleťte si letos výtečnou vánočku podle mistrů cukrářů

18.12.2010  15:07
Málokdo ví, že vánočky patří k těm úplně nejstarším pokrmům, které se u nás o Vánocích podávají. Nechte se inspirovat tipy starých cukrářských mistrů.   celý článek

Nejlepší vánoční perníčky z celé Evropy

24.11.2010  7:38
Nejlepší vánoční perníčky na světě peče samozřejmě vaše maminka nebo babička. Pokud si ale přípravou tohoto cukroví chcete zpestřit letošní advent i vy, nabízíme vám tři tradiční recepty z Čech,...  celý článek

Hubnete, ale neobejdete se bez sladkých hříchů?

13.10.2010  3:00
Je vám více než jasné, že byste během hubnutí neměla jíst sladké, ale stejně si nemůžete pomoci a uďobáváte? Odborníci radí, abyste se vyhýbala jídlům s vysokým glykemickým indexem a také je...  celý článek




mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.